随着年龄的增长，我们大脑会慢慢地萎缩，因为你变老了。 根据阿尔茨海默病学会研究经理Clare Walton的说法，脑容量每年得下降幅度约1％至2％。 但有一个解决方案：那就是葡萄酒。

一项新的研究发现，那些喜欢地中海饮食的70岁以上的人，他们的脑容量比非地中海饮食群体的多0.5%。 这项研究发表在“神经病学杂志”杂志上。

这项研究由苏格兰爱丁堡大学的研究人员完成。 他们请967名70岁的人坚持地中海饮食，如水果，蔬菜，橄榄油，豆类和谷物，以及适量的鱼，奶制品，当然最终要的就是葡萄酒。

然后，三年后，对这些恩进行测试，这些人中有562人进行了MRI扫描以测量脑容量，401人在76岁时进行了第二次脑扫描。将脑扫描与参与者遵守地中海饮食进行比较。

结果表明：遵循饮食的人比没有认真遵循地中海饮食的人的脑容量高0.5％。

随着年龄的增长，大脑萎缩，我们失去可影响学习和记忆的脑细胞，爱丁堡大学研究者之一Michelle Luciano在一份声明中说：这项研究增加了证据的主体，表明地中海饮食对大脑健康有积极的影响。

多吃地中海食物，包括最重要的葡萄酒对大脑的健康有非常积极的作用！

上述研究虽算不上完美，至少在了解食物饮品对大脑影响方面迈出了第一步，而且我们早已知道，多闻闻葡萄酒能让你的脑容量更强大。

想要了解各种葡萄酒资讯或者想加入红酒交流群可加微信号：909129368，回复“今日头条”