鸿布列什酒庄是一家备受推崇的酒庄，位于阿尔萨斯的图尔克海姆（Turckheim），50 多年来一直在该地区的自有葡萄园生产一系列葡萄酒。

自 1620 年以来，该酒庄目前所在的部分土地已由 Humbrecht 家族继承。Zind-Humbrecht 于 1959 年通过两个酿酒家族的联姻而创建。 两个家族拥有的葡萄园，大部分位于孚日山脉的山坡上，被合并为一个庄园。 如今，该酒庄由 Olivier 和 Margaret Humbrecht 经营，他们自 1989 年以来一直负责。

Zind-Humbrecht 目前拥有 40 公顷（100 英亩）的葡萄园，其中近一半位于图尔克海姆 Herrenweg 葡萄园中部的新酒厂附近。 其余的葡萄园分布在 Hunawihr、Thann、Gueberschwihr 和 Wintzenheim 地区之间。

除了在特级园 Goldert、Hengst 和 Brand 拥有地块外，该家族还拥有几个小型clos葡萄园。 这些葡萄园——Clos Windsbuhl、Hauserer 和 Jebsal——是单极子和边境特级园地。

每个葡萄园都混合种植了六种阿尔萨斯高贵的葡萄——灰比诺、雷司令、白比诺、麝香、琼浆和西万尼。在温斯布尔(Clos Winsbuhl)上还种植了小块的霞多丽(Chardonnay)和欧塞尔罗斯(Auxerrois)，用于酿制酒庄的“Zind”混合酒，这是一种带有强烈柑橘、黄油和香料味道的佐餐酒。

Zind-Humbrecht 还拥有品种、乡村和晚收葡萄酒。 口味特征可以是质朴和矿物味、果味和辛辣味或浓郁和香味，其中许多介于两者之间。

自2001年起，葡萄酒都有一个指数来表示葡萄酒的甜度，1代表最干，5代表最甜。该酒庄自1998年起采用有机酿制，并于2002年获得生物动力学认证。