前传
四号晚
雪將住，风未定，一辆汽车自北而来，滚动的车轮碾碎了地上的冰雪，却碾不碎天地间的寂寞，巴奴里，流动着一阵阵清香，是酒香，为了明晚的jayson美国酒品酒大会，龙哥，裴美女，凯文锅，王妹妹已提前醒好了酒，醉等上海过来的大花臂妹子，畅快淋漓，午夜，酒干，人醉，凯文锅也不可思议的醉了醉了醉了！！！
正传
凯文锅醒来已是10点，来到温岭和一早赶来的福建帅哥还有大花臂喝粥午饭，温了一罐啤酒投了下，回公司准备接jayson。
下午2:30，一身单衣短打的jayson准时出现在雪站门口，路上惊闻Jayson这次来郑州是除了上个月去北京和JS聚会之外到的第二个北方城市，并且是在郑州这个最冷的大雪天，凯文锅感受到了深切的暖意。
当晚准点人齐开酒
与文笔犀利的作风相比，Jayson直接明了的介绍了自己就是为了找到和喝到好喝的酒，所以他一般是对于酒不太说优点，直接找缺点，因为好的酒是下的最快的酒，对于有些RP给出的高分酒，而他不觉得合适的，也具体举例给大家，当我们感受。
到了一个极致专业热心细致的品酒体验，对于一些酒友提问的关于意大利和澳洲酒，Jayson直接明了的说自己只是把意大利名酒喝过一遍，并不专精，对于澳洲酒，他也是以专业的态度说他并不十分了解，建议大家请教精通澳洲酒的帅哥讲师Ian,所以对于当天的澳洲酒也是简单明了的中肯的品酒的评鉴。
当天第一只开的澳洲酒是凯文锅私人酒窖收藏15年的1998年的407，由Jayson亲自开瓶，出乎凯文锅意料的是状态完美，已经棕红色的酒体果香平衡，1998作为澳洲最好的年份之一，让大家开场有点小惊艳。
本预计第二只开2008的389结果被一个RP97 的美国希拉PHAROHMOANS SYRAH抢了先。
按照一贯的作风，Jayson也是先挑剔出了缺点，可是包括凯文锅在内的大多数嘉宾，都很喜欢这款酒，让大家领略到了Jayson的极致挑剔口感，接下来的2008的389，入口竟然感觉寡淡无味，平衡全无，这款酒身世存疑，因为是顺带的漱口酒款，大家也就顺带而过，顺次几款澳洲名酒，包括了Turkey flat 的顶级限量款希拉，已绝版的2016 Turky老藤歌海娜，2009 clarendon hill 歌海娜，2006 command shiraz。
对澳洲酒感兴趣的自己去恶补吧，都是澳洲很不错的酒款！
又一个开瓶的是纳帕的赤霞珠美乐混酿the hour！
是Follow flower品牌下中国葡萄酒社交新零售的主打旗舰款，由Jayson为小仙女sherry精心挑选的美国最大酒业集团Agustin Huneeus旗下名庄Faust酒庄出品，是一款赤霞珠梅洛混酿,蔓越莓，花香，和橡木桶带来的香草与烘烤气息，浓郁饱满酒体平衡，不可思议的是三天后小编收拾瓶子，发现里面还有一口，抿了一下竟然还有黑醋栗的香气，这个the hour浓郁度真的不可思议，同时间抿了下剩下的一点点98年的407，只有一丝丝酸梅味道，其他全部消散尽了。
2013的Vin Perdu : 93 points - Robert Parker 罗伯特 帕克
“2013 Vin Perdu口感丰厚，并且有皮革，咖啡，巧克力，黑莓等味道。淡淡的泥锈味更是增加了这瓶酒的层次。
炫目跳动的酒标吸引大家的眼球，正好配上由凯文锅提供的中原小食红烧牛头没看错，是红烧牛头突显了中原大口喝酒大口吃肉的风土。
又一款coup de folio，也是大名家出品。
深宝石红中有一些紫色。香气中有黑醋栗，甘草和雪松木的气息，各种浆果，卡布奇诺和淡淡的巧克力香气。酒体厚重，单宁细致，是小编的最爱！可以一次独饮一瓶
当晚的重头是booker 家的ONES,还有Jayson自己带来给大家品尝的DANA
这两只都是国际均价美刀$550.00的大酒，香甜浓郁醇厚又年轻活力四射，像是两个金发碧眼，丰乳肥臀，比例完美，青春爽朗，活力四射的美国NBA的大学生拉拉队员，直接击中大家的味蕾，小编的语言已不足以形容，直接上Jayson的接地气的酒后感。
这个ones没过瓶直接倒了一杯。15分钟后口感虽然依旧有点冲撞，这香气真是他妈的绝了。甜奶油加上黑樱桃的香气，超级浓郁。准确的说是浓浓的旺旺鲜奶的气息！我就喜欢奶味！
------- ONES 2015
DanaHelms 2014 #循例试酒# lotus我还没有开，依照惯例，需要卖的酒喝三次。到地头了必须尝过以后才能告诉大家怎么喝。我收回我之前的话，Dana的酒很紧闭的这一说法。Helms vineyard 出乎我意料的比hershey更打开，这不符合逻辑。helms和onda都是可以即刻饮用的酒。hershey放一放。！我夸这支酒不是要卖这酒，因为已经卖光了。我是要告诉买到这支酒的人，这酒现在就可以喝！但2013的莲花不要喝！
-----DANA Helms 2014
这两款酒毫无疑义的是当晚最大牌的耀眼之星，被酒友称之为喝出了人民币的味道!
当微醺中不知不觉就夜里11:30了，Jayson忙完直接回酒店休息，原来预计的带着大神一行吃郑州的烩面还有他的萌助理一起吃吃巴奴火锅都没有成型，这一趟感动的小编嫩牛满面，众人遥不可及的杰神，因为顺口一句话的承诺，就冒着天寒地冻一身单衣的把他的第二次的北方城市游送给了郑州，第二天一早就一骑红尘by 高铁走了感恩！
远在NAPA的萌妹子Jessica也在持续关注这个品酒，专业NAPA科班出身的她也建议，澳洲酒不要和NAPA一起同场，并且她说一看ONES和DANA,她就知道其他NAPA酒会被秒杀，结果如她所言，澳洲酒被NAPA完虐，当然也是不同价位的不同重量级别，当晚澳洲双红五星turkey flat 家的最顶级限量款the ancestes shiraz 2012 cell door 澳刀$200.00 也是被完虐，NAPA确实名不虚传,没有最好（贵），只有更好（贵）！！！
当天的一众酒款，不论是澳洲酒还是被ONES和DANA的光芒遮盖了的其他几款纳帕酒，都像是一个个国际超模大牌，由于参赛选手都是顶尖的，所以大家还在挑肥拣瘦，当真其中任何一个着便装在外面遇见，都是惊为天人的完美beauty！
也感谢当天来自各地的朋友，Follow flora 的小仙女Sherry,有带病来的帅气制片人哥哥，有头天晚上过来第二天就回去年会的霸气靓丽公司总裁一行，有大花臂的上海杭州萌妹子，也有福建的帅哥搭档，也有帅气的台湾哥哥和郑州本土超强阵容,希望大家来年继续以酒会友，希望大家能品尝到更多NAPA美酒！
另澳兰酒业2018主推的帮助2-3-4线城市的小经销商的澳洲酒拼柜进口业务，也尝试带给大家更多好喝不加价的澳洲精品酒，感兴趣的或对于这次澳洲酒和纳帕酒价位不对等被完虐的不服气的，敬请持续关注本头条号！
澳洲最牛逼的酿酒师Chris Ringland的系列酒款VS NAPA 在一月底即将上演！
