【梦幻一般的麦克拉伦谷葡萄园 来源：网络】

位于南澳的麦克拉伦谷虽然只有不足2000的人口，但确实著名的葡萄酒产地之一。

这里的气候炎热、干燥，非常适合澳大利亚最著名的红葡萄品种西拉的生长，同时也有一些其他耐热的葡萄品种，比如桑娇维塞、赤霞珠、歌海娜、丹魄、梅洛、小维铎等。

麦克拉伦谷的土壤多样，既有红土，也有黑粘土，还有沙地。这里20%的葡萄采用旱地栽培法，出品的葡萄果实更小，果汁更浓缩，味道更浓厚。以出品带有成熟浆果和巧克力香味的柔软醇厚的红葡萄酒而闻名。以西拉单酿的红葡萄酒还带有特别的覆盆子和黑橄榄的香气。

整个麦克拉伦谷产区有六个子产区，分别是海景、麦克拉伦平原、塞利克斯丘、维纶加、布鲁伊特泉和麦克拉伦谷，有些子产区人口甚至不足100人。

麦克拉伦谷以其专注于葡萄酒酿造的可持续发展而著称，不但包括旱地栽培法工艺技术，还包括合理的肥料管理，用水管理和废弃物管理，虫害控制和生物多样化。

麦克拉伦谷产区目前有90多个葡萄酒庄，每年的英国伊丽莎白女王生日的周末，是麦克拉伦谷的葡萄酒庄庆祝日，大部分的酒庄都会敞开大门，准备美酒，进行庆祝活动，欢迎邻居和几万名游客的到访。

金徽章干红葡萄酒，澳洲麦克拉伦谷优质60年老藤西拉酿造，橡木桶陈酿12个月，呈深紫红色，散发着迷人的樱桃及黑莓的香气。入口后，浓郁而集中的黑莓和蓝莓等水果香气满溢，单宁在口腔中绵密而婉转，口感滑顺，结尾自然而悠长。