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贺兰山东麓产区的独特魅力5

列级庄评选制度

为加强对产区酒庄企业的规范化管理，贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会参照国际惯例的酒庄分级制度，于2013年出台了列级酒庄评定管理办法，按照此管理办法，宁夏产区所有具备条件的酒庄都可参加每两年一次的酒庄评级。

酒庄参评的条件比较严格：葡萄酒生产过程全部在本酒庄内完成，葡萄树龄五年以上，葡萄园亩限产500-800公斤，有一定的市场及品牌影响力等等。

按照管理办法，委员会每两年对符合条件要求的酒庄进行打分考核，合格者获得晋级。酒庄从五级酒庄（旅游级）开始评定，最高为一级。获得一级酒庄后，每十年参加一次评定。截止2019年底，已有4家二级庄、9家三级庄、17家四级庄和11家五级庄在列。

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