瓦约茨·佐尔是亚美尼亚东南部的一个多山省份。它是世界上有记载的最古老的一个生产地区之一，是黑色Areni (Sev Areni)的祖国，该国的主要本土红品种。其他主要品种有Khatoun Kharji、Tozot和Voskehat。

瓦约茨·佐尔拥有所有省份中最多的酒厂，其中许多位于著名的Areni山谷。那里的主要村庄不仅包括阿雷尼（Areni）本身，还包括叶根纳佐尔和阿格哈夫纳佐尔，以及稍向东南方向的Vayk。

Areni-1洞穴群是一个著名的考古遗址，在其他“已知的最古老的”中，包括最早发现的酿酒厂，可以追溯到6000多年前。这里生产的酒是在一米宽的陶土容器中埋葬仪式用的。

然而，瓦约茨·佐尔的葡萄酒生产规模远远落后于Armavir省肥沃的平原。这反映了这里的农业——各种水果、核桃、牛、山羊和家禽都被耕种，蜜蜂也经常被饲养，但几乎没有耕地用来种植农作物。

这里的葡萄园主要位于海拔950 - 1200米(3100 - 3950英尺)之间。该省种植了大约1200公顷(2965英亩)的土地，其中140公顷(345英亩)位于Areni村周围。

这是亚美尼亚人口最稀少的省份。它西面与阿塞拜疆的纳基切万飞地接壤，东面与纳戈尔诺-卡拉巴赫的沙胡扬接壤。在亚美尼亚境内，Gergharkunik省和Ararat省分别位于北部和西北部。苏尼克（Syunik）与东南部接壤。

这个地区或多或少可以分为三座山脉。北部的瓦尔德尼（Vardenis ）包含瓦尔德尼火山，该省的最高点为3522米(11555英尺)。Arpa山脉位于中部，Vayk山脉位于南部。这里有许多狭窄的山谷，湍急的河流和湖泊。阿雷尼山谷是最低点，海拔约850米。