马兰瑟Malanser

作者:阿斌 时间:2022-12-26 阅读:951

马兰瑟葡萄酒产自一个叫马兰的小镇,位于瑞士最东部的边缘Graubünden地区,位于莱茵河最上游的东岸。这条河在到达巴登(Baden)、Rheinessen和莱茵高(Rheingau)等著名的德国地区之前,就流经了马兰和其他Graubünden葡萄园区。在马兰镇及其葡萄园之上耸立着中部的阿尔卑斯山,其山峰在这个地区的海拔超过2400米(8000英尺)。列支敦士登(Liechtenstein)的首都瓦杜兹(Vaduz)位于其北方18公里(11英里)处。


马兰瑟 Malanser


马兰几乎所有的葡萄酒都是由单一的葡萄品种酿制而成,而不是混合酿制,口感清爽,果香浓郁,这是许多高海拔葡萄园地区的典型特征——马兰位于大约550米(1800英尺)的海平面。为了跟上现代瑞士葡萄酒生产和时尚的潮流,黑皮诺是当地葡萄园的主导品种,并引领着马兰瑟红葡萄酒的发展。占总产量四分之一的当地白葡萄酒更加多样化。大多数是基于其他更广泛的皮诺家族成员,霞多丽,灰比诺或白比诺,或Graubünden的特色Completer。


莱茵河从其源头——阿尔卑斯山脉高处的托马西(Tomasee)一路向下,穿过数千年来为自己凿成的巨大山谷,向北转去。谷底在相对平坦、灌溉良好、高度肥沃的地区和陡峭、排水速度较快、阳光充足的山坡之间交替。最好的格劳宾登(Graubunden)葡萄园就坐落在后者上。


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