酒庄介绍
林迪斯河酒庄的葡萄园位于靠近奥塔哥中部的Tarras镇的Ardgour山谷。
这里曾经是一个历史悠久的高海拔美利奴羊站的一部分,在2000年种植了黑比诺葡萄。这个葡萄园是第一个在Tarras地区建立的。本迪戈葡萄种植子产区位于南部附近。
和许多多山的葡萄酒产区一样,Ardgour山谷也有自己的小气候。新西兰是真正的大陆性气候,年降雨量是其最低的。阳光从北到西北方向的斜坡被捕捉,在最陡峭的部分达到30度的坡度。虽然这在夏末采收前提供了最佳的成熟条件,山坡也确保了春天冷空气的排水,以避免霜冻对葡萄藤萌芽的损害。
自2005年以来,该葡萄园一直采用有机管理方式。所有的葡萄种植工作都是手工完成的,每年4月采收葡萄。在22公顷(55英亩)的土地中,3.5公顷(9英亩)公顷种植在三种自己生根的黑比诺葡萄的不同克隆中。
土地的地形允许我们把它分成三个地块,从而再次利用微妙的微气候条件。种植密度高(高达该地区和新西兰平均水平的四倍)和灌溉低,这加强了葡萄风味的发育,并通过深生根帮助从地面吸收矿物质,从而保证了独特的林迪斯河酒庄风格葡萄酒。