酒庄介绍

拉罗谢尔酒庄的生命力是我们与加州一些最好的葡萄园的密切合作伙伴。我们的酿酒团队常年与这些特殊的庄园密切合作——葡萄园和酒窖之间的合作努力，使“特定年份的特定地点”得到了真实、优雅的表达。

地点和克隆的多样性，除了我们的葡萄园合作伙伴精心打磨的技术，是什么使拉罗谢尔酒庄的体验真正独特的魅力。

酿酒第一个决定性的元素是葡萄园。地点，克隆，气候，和葡萄园管理员的专业知识建立了潜在的可能性。被描述为风土，所有这些因素的组合定义了独特的“地方风味”。

作为酿酒师，我首先要评估什么是可能的。所有的酿酒决策都是为了突出葡萄园的独特表现。这听起来很简单，但是事情远不止如此。

我们有幸从加州最好的葡萄园获得葡萄。这听起来有点太“营销术语”了，所以我会解释一下。简单地说，基本上有两种黑皮诺和霞多丽(我知道——这很荒谬，但请继续听我说)。事实上，你可以把所有的葡萄酒分成两类。有即时满足的葡萄酒，也有更陈年、更复杂的葡萄酒。在拉罗谢尔酒庄，我们关注的是后者。