如果能选择合适的饮酒场合，保持正确的酒温，选择合适的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥葡萄酒的特性，享受饮酒的乐趣。那么，各类洋酒的侍酒温度是多少呢？接下来，小编和大家聊聊。

红葡萄酒

侍温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。

白葡萄酒

10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。

 白兰地 

室温，斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。

威士忌

常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。

各类洋酒的侍酒温度是多少呢？看完本文后应该都有所了解了。每种酒的性质不同，口感不同，所以喝酒的温度也是有所不同的。如果你喜欢喝酒，可以多学习一些酒知识。