酒庄介绍
宝丽酒庄是托斯卡纳产区的一个葡萄酒庄，坐落在蒙帕塞诺村，以其Vino Nobile di Montalcino红葡萄酒而闻名。
该酒庄成立于1961年，总占地面积达到22公顷，现在在蒙帕塞诺拥有130公顷的葡萄藤。
这座酒庄是以文艺复兴时期的诗人Angelo Ambrogini的名字来命名的，他的外号也叫Poliziano。
Dino的儿子Federico Carletti在完成农业学专业后，于1980年接管了宝丽酒庄的管理工作。他很快就做出了自己的成绩，并通过专门研究和工作专用葡萄达到了一个哲学上的转折点。
专注于高品质的葡萄栽培，创新的同时又尊重环境和传统，通过高密度的种植，实现了一个伟大的葡萄酒庄。
为了追求品质和卓越，Federico 不断改进葡萄园和酒窖的技术。在20世纪90年代，种植了国际葡萄品种，但与此同时，也对当地最优秀的葡萄品种桑娇维赛进行了研究和改良，该葡萄品种在蒙帕塞诺产区被称为普鲁诺阳提。
酿酒
宝丽酒庄的旗舰葡萄酒是Vino Nobile Montepulciano Vigna Asinone，产自同名的14公顷葡萄园。
这款葡萄酒通常是用桑娇维塞来酿制的，但也可能带有一点科罗里诺和梅洛，这要取决于当年的葡萄年份情况。
宝丽酒庄还生产了一款标准的Vino Nobile di Montalcino，这款葡萄酒的桶装时间要短一些，还有一款Rosso di Montepulciano和一款托斯卡纳IGT葡萄酒。
宝丽酒庄还在托斯卡纳海岸拥有占地28公顷的Lohsa 葡萄园，以Terre del Poliziano的品牌生产一系列葡萄酒。这个酒标还包括一个思康萨诺莫雷利诺和波尔多风格的混酿酒。
