烟台法罗利酒业FalaulyWinery

作者:阿斌 时间:2022-12-22 阅读:450

品牌简介


烟台法罗利酒业有限公司坐落于著名的葡萄、苹果产区和人间仙境—山东烟台蓬莱,地理位置与法国波尔多同处一个维度,盛产世界著名的烟台苹果和优质葡萄。得天独厚的地理位置、自然气候和土壤条件,造就了一流的酿酒苹果和葡萄品种,被国际葡萄组织(OLV)认证为中国的葡萄酒城。


公司规模


烟台法罗利酒业有限公司成立于2001年,拥有职工185人,其中专业技术人员32人,固定资产2600万元,占地面积5万多平方米,具有世界先进水平的全自动灌装生产线,年生产能力可达6000吨,并建有6000吨的榨汁厂。 


公司资质


公司成立以来,以“诚信为本,质优为先”为企业不变的宗旨,塑造精、新、优质的知名品牌,融入烟台一个多世纪酿酒技术和国外先进工艺完美结合,生产出的法罗利牌葡萄干红、干白、威士忌、伏特加、白兰地、苹果白酒、苹果醋饮、甜酒等系列产品以品质优良、口感纯正、色泽饱满、酒体柔和深受消费者的信任和亲睐,并为贴牌客户自开发、设计、原材料的供应提供了一个具有绝对竞争优势的平台,2007年通过国家葡萄酒检测中心检测。2002年至今我公司多个品种被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。


公司坚持以市场需求为先导,依靠创新和优良的品质,不断推陈出新,出一流的产品,创一流的效益,与您共创美好明天。公司全体员工热情欢迎国内外新老客户到蓬莱观光旅游,蓬莱仙境和香醇美酒将给您带来美好的人生享受。


公司红酒文化


公元前206年的汉代以前,我国就已开始种植葡萄、酿制葡萄酒了,并且葡萄酒的生产规模较大,但内地种植较少,主要产地在西域。到公元前138年,西汉特使张骞出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。俗嗜酒,马嗜苜蓿。”,于是,带回了葡萄和葡萄酒酿制技术,葡萄酒酿制技术开始从西域传到内地,东汉时,葡萄酒仍很珍贵。汉代之后,中原地区就不再种植葡萄了,而仅*一些边远地区以贡酒的方式向后来的历代皇室进贡葡萄酒。


到唐太宗李世民时才又重新从西域引入葡萄和葡萄酒酿造技术,并且葡萄酒在当时颇为盛行,酿造技术也已相当发达,风味色泽更佳,这是一个上至天子满朝文武下至平民百姓文人墨客都喝葡萄酒的辉煌盛世。到了元代中国葡萄酒生产水平达到了历史最高峰,统治者甚至规定祭祀太庙必须用葡萄酒,并在山西太原、江苏南京开辟了葡萄园,而且在元28年还在皇宫中建造了葡萄酒室,甚至有了检测葡萄酒真伪的办法。


到明朝时,粮食白酒的发酵、蒸馏技术日臻提高完善,蒸馏白酒开始成为中国酿酒产品的主流,葡萄酒生产由于具有季节性,酒产品不易保存,酒度偏低等特点局限而日渐式微。


由于受历史条件限制,我国的葡萄酒生产虽有悠久的历史,在人类社会的发展进程中,也曾有过辉煌的鼎盛时期,但由于朝代更迭,战乱不断,最终没有象法国、意大利、西班牙那样,连续的壮大和发展。到清末时,由于国力衰败,战火不断,人民连基本的温饱都不能满足,葡萄酒业更是颓废败落。


直到1892年,华侨张弼士在烟台建立了葡萄园和葡萄酒厂即张裕葡萄酿酒公司,从西方引进了优良的葡萄品种,引进了机械化生产方式,并且将贮酒容器由翁改为了橡木桶,成为唯一由中国人自己经营的葡萄酒厂,我国的近代葡萄酒生产才开始起步,生产技术才上了一个新台阶。


之后,青岛、北京、清徐、吉林长白山和通化等葡萄酒厂相继建立,虽然大部分由外国人经营、生产方式落后,但我国近代葡萄酒工业的雏形已经形成,然而,由于军阀连年混战,再加上帝国主义的摧残和官僚资本的掠夺,葡萄酒工业萧条、暗淡,一直没有得到发展,直到新中国成立后,葡萄酒工业得到重视,才有了迅速的发展。


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