St Hugo 是一系列以 Hugo Gramp 命名的优质澳大利亚葡萄酒，Hugo Gramp 是 G. Gramp & Sons 公司的关键人物之一，最终创建了 Jacob's Creek 品牌。

圣雨果于1983年推出了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)旗舰酒，此后又加入了设拉子(Shiraz)、赤霞珠和设拉子混酿(Cabernet and Shiraz blend)以及歌海娜(Grenache)、设拉子(Shiraz)和马塔罗(Mataro)。这些葡萄酒来自库纳瓦拉和巴罗萨山谷的葡萄园。

圣雨果还有第二个品牌Vetus Purum，其中包括一款赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和一款设拉子(Shiraz)，每个年份的产量都很小。在酿酒厂中，这一优质系列采用了来自法国和美国的橡木桶陈酿，并添加了部分新橡木以增加复杂性。

其他系列包括签名系列和私人收藏系列，包括霞多丽、雷司令、设拉子和赤霞珠。精品和稀有包括一系列在酒窖中陈酿十年的葡萄酒。

Hugo Gramp 的祖父 Johann Gramp 于 1847 年在巴罗萨谷的 Jacob's Creek 种植了他的第一个葡萄园。 Gustav Gramp，Johann Gramp 的儿子，将葡萄酒企业命名为 G. Gramp & Sons。 Hugo Gramp 于 1920 年接管了这家公司，并一直经营到他在 1938 年的一次飞机事故中去世。G. Gramp & Sons 最终更名为 Orlando wines，并于 1989 年被保乐力加收购。