特伦托（Trento）是DOC的名称，涵盖了起泡酒，特别是来自意大利北部特伦蒂诺—上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）特伦托公社的起泡酒。 它创建于1993年，不应与Trentino DOC（涵盖整个Trentino省）相混淆。

Trento spmante葡萄酒采用methodo classico(香槟法)酿造。他们可以包括任何比例的经典香槟葡萄霞多丽，黑皮诺和莫尼埃皮诺，以及白比诺。这适用于bianco和rosato。

标准的非陈酿版本可以是任何甜度级别，而且必须在酒渣上存放至少15个月。陈年葡萄酒(millesimato)的保质期为24个月，珍藏酒(riserva)的保质期为36个月。后者可能仅因brut性质（零剂量）而不同。

特伦托周围的环境与阿迪杰山谷的其他地方几乎没有什么不同:阿尔卑斯山脉的山峰高耸入云数千英尺，夏季温暖的夏风吹过山谷的墙壁，由于上面的山脉提供的保护，降雨量很少。

这座城市位于海拔195米(640英尺)，北纬46度。它与日内瓦和博若莱(Beaujolais)拥有相同的纬度，所以当发现特伦托是意大利夏季最温暖的城市之一时，很多人都感到很惊讶。温度通常达到40°C(104°F)。