酒庄简介

当你从西面进入波美候产区，或者从卡首（Catusseau）方向驶离A89高速公路时，特洛伊酒庄是你看到的第一个酒庄。特洛伊酒庄也是波美候产区最古老的酒庄之一，其历史至少可以追溯到1785年。

特洛伊酒庄建于19世纪初。特洛伊酒庄的历史意义还在于它是莫意克家族购买的第一处酒庄。安东尼·莫意克(Antoine Moueix)于1923年买下了特洛伊酒庄。

特洛伊酒庄至今仍在莫意克家族的手中。有趣的是，在收购的时候，特洛伊酒庄的葡萄园的土壤类型为沙质土，并不是波美候产区风土条件最好的地块，但它有一个其他庄园所没有的优势。

特洛伊酒庄位于利布尔讷的商业中心附近，便于进行葡萄酒贸易。

种植与酿造

右岸的葡萄园占地12公顷，种植了90%的梅洛和10%的品丽珠。在过去的几年里，特洛伊酒庄从他们的葡萄园中移除了大量的赤霞珠，增加梅洛的产量。葡萄树的平均树龄接近30岁。

土壤类型是含有铁沉积物的沙砾土。事实上，特洛伊酒庄的名字灵感来自于土壤中的铁元素——Taillefer指的是土壤中的铁。葡萄园的种植密度为每公顷6000棵。

大部分葡萄园位于城堡附近的沙砾土地块，但酒庄也在砾石土壤中种植了葡萄树，葡萄园离飞卓酒庄(Chateau Figeac)不远。

特洛伊酒庄的葡萄酒是在传统的混凝土罐中酿造的。葡萄酒在混凝土罐和法国橡木桶中进行苹果乳酸发酵，并在在33%新的法国橡木桶中陈酿约15个月。特洛伊酒庄平均每年生产4000箱酒。