“Vully”是瑞士西部的一个小型地区称谓。它是唯一一个在多个州拥有领土的AOC -约50公顷(125英亩)的葡萄树位于沃（Vaud）和100公顷(250英亩)的弗里堡（ Fribourg）。

沿着弗里堡北部的Lac de Morat(德语为“Murtersee”)的西北(和东南)海岸，这个地区位于这个语言多样化的国家的法语区和德语区之间的交叉点。与Cheyres, Neuchâtel和Bielersee的AOCs一起，它形成了更广阔的Neuchâtel -三湖区的一部分。

在整个瑞士，红酒品种已经开始在Vully占据主导地位。这里的红酒几乎都是用黑皮诺酿制的，有一小部分是用加迈x赖兴斯坦纳(Gamay x Reichensteiner)的加马莱(Gamaret)和加拉诺瓦(Garanoir)的交叉酒酿造的。

也许令人惊讶的是，Malbec和Syrah也在该地区种植，尽管数量非常小。

Vully白葡萄的种类比它的红葡萄酒稍微多一点，但也只是稍微多一点。其中最受欢迎的是切塞拉（Chasselas），这是瑞士种植最广泛的白葡萄酒葡萄。

紧随其后的是霞多丽(Chardonnay)和灰比诺(Pinot Gris)(在这里被称为“马尔沃西亚（Malvoisie）”)——它们的个人人气只有沙塞拉的十分之一。

与其他Neuchâtel和Vaud区相比，Vully略接近讲德语的伯尔尼（Bern），这一点可以从其葡萄品种中看出。Müller-Thurgau是讲德语的瑞士最受欢迎的白葡萄，在这里更为流行，而Gewurztraminer也出现在许多Vully葡萄园中。

Vully生长条件

Vully的主要葡萄园区位于拉克·德·莫拉特(Lac de Morat)的北部，位于相对陡峭的河岸上。葡萄藤喜欢东南方向，这有助于它们的果实成熟。与此同时，这里相对较冷的温度导致了较长的悬空时间;因此，浆果发展出复杂的酚结构。

由于湖泊的存在，Vully周围的气候显著缓和，这防止了夏季气温急剧上升，也减弱了冬季霜雪的影响。许多海岸线上的葡萄园完全避免了霜冻的风险，不仅因为空气流动，还因为它们表面反射的高强度光线。