酒庄介绍

克林顿酒庄是加州圣巴巴拉县圣塔丽塔山霞多丽和黑皮诺的顶级葡萄酒生产商之一。

该酒庄由Greg Brewer和Steve Clifton于1996年创立，它的单一葡萄园葡萄酒在媒体上得到了高度评价。

Steve Clifton曾是圣地亚哥的冲浪者和摇滚歌手，后来去了圣巴巴拉县，在当地的几家酒庄任职。Greg Brewer在从事酿酒业之前是加州大学圣巴巴拉分校的法国教授。

两个人都想生产单一葡萄园的霞多丽和黑皮诺葡萄酒(这在当时的中央海岸并不常见)。他们把积蓄加起来，创办了克林顿酒庄，酒庄位于洛杉矶以西约160英里(260公里)的隆波克。

这两个人都有其他项目:Clifton顿拥有Palmina品牌，专注于意大利葡萄品种，总部也设在隆波克，而Brewer(梅尔维尔酒庄的酿酒师)也生产Diatom和Ex Post Facto品牌。克林顿酒庄、Diatom和Ex Post Facto都归杰克逊家族葡萄酒公司所有，后者于2017年收购了酒庄。

圣塔丽塔山受益于海上的影响，保持葡萄园凉爽，促进生长季节。由于长时间的悬挂而产生的复杂性使得它可以自由使用橡木桶——克林顿酒庄采用了来自勃艮第Sirugue的法国木桶。

酿制出来的葡萄酒是醇厚的加州黑皮诺和霞多丽葡萄酒，这两种葡萄酒通常在上世纪90年代就获得了一些评论家的好评。克林顿酒庄使用的水果来自圣塔丽塔山的五个葡萄园:Gnesa、Machado、3d、Hapgood和Acin。