酒庄介绍
新天地酒庄是新西兰北岛南部马丁堡地区的一个小酒庄。
它以浓郁、复杂的黑比诺而闻名,被广泛认为是该国最好的葡萄酒之一。这个酒庄还酿造第二款黑比诺,以及波尔多风格的西拉西拉混酿酒,各种白葡萄酒和桃红葡萄酒。
黑皮诺种植的核心是Abel或Gumboot,据说是从勃艮第罗曼尼康帝葡萄园的一根枝条上嫁接而来的克隆品种。它被装在威灵顿长筒靴(新西兰称其为“橡胶靴”)中偷运入境,并于20世纪70年代在边境被没收。最终,这株植物被送到了国家葡萄栽培研究站。
新天地酒庄是马丁堡最初的葡萄酒生产者之一,其创始人兼现任老板Clive Paton在1980年种植了他的第一批葡萄树。庄园葡萄园——既有自有的,也有租赁的——由许多小地块组成,其中大多数位于步行距离内的马丁堡村,在一个很深的砾石阶地上。毛利人的名字新天地酒庄有几个意思,包括“新的开始”和“黎明的天空”。