Château Troplong Mondot成立于19世纪末，当时Raymond-Theodore Troplong收购并扩大了Mondot的地产。

历史

Château Troplong Mondot是位于波尔多吉隆德河右岸圣埃美隆山上的一个酒庄。通常在这个地区，梅洛是主要的葡萄品种。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)也以较小的比例使用。

Troplong Mondot在Saint-Émilion分类中被归类为Premier Grand Cru Classé B。最近一次更新是在2012年。

在前任庄主和他们的顾问酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)的领导下，这款酒以颜色深、浓度大、酒体浓郁而闻名。然而在2017年，这个酒庄被卖掉了。

新东家是法国再保险集团(SOCR)，它聘请了埃梅里克•德吉隆德(Aymeric de Gironde)管理这处庄园，并聘请了新的酿酒顾问。许多改变已经实施。

葡萄园

增加了两个相邻的葡萄园地块。 6 公顷（15 英亩）从 Clos Labarde 获得，4 公顷（10 英亩）从 Bellisle Mondot 获得。 最初，这些将有助于生产副牌酒 Mondot。 现有的葡萄园占地 33 公顷（81.5 英亩）。

土壤中有排水良好的石灰岩和粘土，点缀着白垩和燧石。Troplong Mondot的气候比Saint-Émillon的大部分地区更凉爽，海拔也更高。在以前的主人手下，它是每年最后收获葡萄的地方之一。

现在将提早采摘水果，之前的提取技术将被更传统的工艺所取代。这款正牌葡萄酒在60%的新橡木桶中成熟，未经烘烤，呈现出一种不那么明显的橡木风格。对2018年葡萄酒的正面报道表明，这款葡萄酒将变得更新鲜，有更多的矿物质特征，同时保留丝滑的口感。