这些“索诺玛”,你都分得清吗?

作者:红酒世界 时间:2022-08-31 阅读:431

对美国葡萄酒有所了解的酒友们,想必对“索诺玛(Sonoma)”这个词也不陌生。没错,美国葡萄酒以加州(California)产区最为知名,而在加州产区里,切不可错过索诺玛。然而,细心的酒友可能会在酒标上发现好几种表述的索诺玛,这些索诺玛之间有什么关联吗?


1. 索诺玛县(Sonoma County)


这些“索诺玛”,你都分得清吗?


图片来源:sonomawine.com


索诺玛县位于加州北部,距离旧金山(San Francisco)金门大桥北部仅30公里,其西侧面临太平洋,东侧挨着纳帕谷(Napa Valley),南部紧邻马林县(Marin County)、依傍着圣帕布鲁湾(San Pablo Bay),北部为门多西诺县(Mendocino County)和莱克县(Lake County)。这里是加州葡萄酒的摇篮,幅地面积比纳帕谷整整大了2倍,整体气候条件也比纳帕谷更为多样,有着更为细致独到的微气候条件。


索诺玛县是美国重要的法定种植区(American Viticultural Areas,简称AVA),其范围内的法定AVA子产区多达17个,包括知名的索诺玛谷(Sonoma Valley)、骑士谷(Knight Valley)和亚历山大谷(Alexander Valley)等,下文将提及的索诺玛海岸(Sonoma Coast)和索诺玛山(Sonoma Mountain)亦是索诺玛县产区重要的AVA子产区。


2. 索诺玛海岸


这些“索诺玛”,你都分得清吗?


图片来源:sonomawine.com


索诺玛海岸产区起于索诺玛县北部的门多西诺县,沿着西侧太平洋海滨地带一直向南延伸至圣帕布鲁湾。由于紧挨着太平洋,受海洋湿润水汽的影响较大,该产区气候凉爽,雨水较多,其年降雨量是索诺玛县东部子产区的2倍。这里纬度较低,光照热量充足,大多数葡萄园都位于雾线之上,葡萄成熟度佳。索诺玛海岸产区建立于1987年,拥有4,725英亩的葡萄园,主要种植了霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir),出产的葡萄酒风格类似于法国勃艮第(Burgundy)葡萄酒的明快雅致,但又有着惊人的浓郁度和优雅酒体。


3. 索诺玛山


这些“索诺玛”,你都分得清吗?


图片来源:sonomawine.com


索诺玛山产区海拔2,400英尺,位于索诺玛县产区偏东南部,毗邻佩塔卢马峡谷(Petaluma Gap)、月亮山(Moon Mountain)和班尼特山谷(Bennett Valley)产区。从地理分布上看,索诺玛山产区就位于索诺玛谷范围内,但由于这里独特的山地气候和风土条件,该产区于1985年被正式确认为独立的AVA产区。索诺玛山产区拥有667英亩葡萄园,出产着兼具强劲和优雅质感的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,同时也酿造优质的霞多丽白葡萄酒。


4. 索诺玛谷


这些“索诺玛”,你都分得清吗?


图片来源:sonomawine.com


索诺玛谷产区同样位于索诺玛县产区南部,坐落在两座山脉中央的山谷地带,其东侧为玛雅卡玛斯山(Mayacamas Mountains),西侧为索诺玛山。受山体的阻挡作用,来自太平洋的凉爽水汽无法顺利进入索诺玛谷产区,因而气候稍为暖和。该产区成立于1981年,拥有5,565英亩葡萄园,土壤类型超过15种,是索诺玛县最古老的法定种植区之一,有着丰富的酿酒历史。赤霞珠、霞多丽、黑皮诺和梅洛(Merlot)都是该产区经典闻名、品质优秀的酿酒葡萄。


文章结束仍意犹未尽?点击下方链接,下载【红酒世界】APP,了解更多红酒知识,注册会员还可享180天金卡会员权益!


红酒世界


上一篇:木桐十年:2007-2016

下一篇:ASC首席执行总裁回应终止代理饮用水事件:需保持在行业中的领

猜你喜欢

华东·百利酒庄CheatauHuadongParry

华东·百利酒庄CheatauHuadongParry

2022-12-12 262
一份酒单喝到来自新旧世界的获奖黑皮诺

一份酒单喝到来自新旧世界的获奖黑皮诺

2022-12-30 528
糖果配酒味道怎么样,有哪些法则

糖果配酒味道怎么样,有哪些法则

2023-02-04 320
黑皮诺——葡萄中的公主||它就是如此的身娇肉贵

黑皮诺——葡萄中的公主||它就是如此的身娇肉贵

2023-01-12 317
来自俄罗斯的“伏特加绿”鸡尾酒

来自俄罗斯的“伏特加绿”鸡尾酒

2023-01-22 789
说到霞多丽,“黄油”是什么意思?

说到霞多丽,“黄油”是什么意思?

2023-09-06 660
福山酒庄:瓦坡里切拉百年精品名庄

福山酒庄:瓦坡里切拉百年精品名庄

2022-08-27 929
2017第四届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛即将开幕

2017第四届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛即将开幕

2022-08-22 785
葡萄酒口感的“平衡”由谁来决定?

葡萄酒口感的“平衡”由谁来决定?

2023-02-10 932
喝葡萄酒头疼是怎么回事?(喝葡萄酒头疼是怎么回事)

喝葡萄酒头疼是怎么回事?(喝葡萄酒头疼是怎么回事)

2022-09-01 271

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365