布里加德拉酒庄Brigaldara

作者:阿斌 时间:2022-12-11 阅读:413

历史发展


布里加德拉酒庄位于San Floriano镇外,位于维罗纳北部瓦尔波利塞拉地区的中心地带。它位于Marano山谷的入口,Marano山谷是组成了瓦尔波利塞拉经典产区的四个山谷之一,,是该地区最原始和最古老的葡萄酒产区。


布里加德拉酒庄 Brigaldara


近100年来,我们的家族向世界展示了瓦尔波利塞拉葡萄酒的心:我们土地的气味和味道。


布里加德拉酒庄这个名字首次出现在一份日期为1260年的公证书上。几个世纪以来,这个名字,确定了一个别墅,连同农舍和周围的土地。


在1929年,Cesari家族买下了这栋别墅和周围的土地。那时,水果和谷物都是在葡萄树和橄榄树之间种植的。在60年代和70年代,当共享农业被淘汰时,土地被重新改造成专门种植葡萄和橄榄的地方。


直到1979年,布里加德拉酒庄还没有自己酿制葡萄酒,大部分收获的葡萄都是出售的。酿酒引发了这个酒庄的快速发展过程,通过收购在马拉诺的4公顷土地,在Grezzana的4公顷土地和在Case Vecie的70公顷土地,其中9公顷种植了450吨的葡萄。最后是维罗纳东部Marcellise的20公顷的长期租赁。


葡萄园风土


布里加德拉酒庄的酒庄占地约50公顷,涉及瓦尔波利塞拉的三个不同的地点。每个地方的香味都代表着一个独特的区域,我们生产的不同葡萄酒都能识别出这一区域。


我们的葡萄园技术人员建立的每一个行动,需要在葡萄园里采取和协调团队个性化的每一个干预。我们所有的努力都是为了保持生长和葡萄产量之间的正确平衡,采收最佳的成熟葡萄。


酿酒


酒窖位于两个不同的楼层,已经完美地适应了农舍的结构,而没有改变其原有的建筑结构。上部是葡萄的接收和发酵,而细化和成熟过程是在下部进行的,这也是木桶窖。宏伟的葡萄园环绕着整个酒庄。


酒庄的建筑与别墅的原始结构和周围的山谷完美地融合在一起。


布里加德拉酒庄每年从约50公顷的葡萄园中生产约30万瓶葡萄酒。这个酒庄的使命是一直致力于生产代表其领土的优质葡萄酒。通过不断地在每个葡萄园中寻找生长和葡萄生产之间的完美平衡,在不强迫植物生长的情况下,这种理念被付诸实践。


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