长平原PlaiLlevant(龙岗区副区长平原)

作者:阿斌 时间:2022-12-09 阅读:967

Pla i Llevant是位于西班牙巴利阿里群岛马略卡岛的DOP葡萄酒产区。 它占据了该岛的东南半部。 Pla i Llevant这个名字在加泰罗尼亚语中是“平原和东海岸”的名称,恰当地概括了该名称所覆盖的区域。


长平原 Pla i Llevant


历史


尽管与葡萄酒相比,东马略卡岛更以其原始的海滩和清澈的海水而闻名,但它已经生产葡萄酒好几个世纪了。20世纪后半叶蓬勃发展的旅游贸易为该地区带来了新的投资,并稳步将该岛的葡萄酒工业带入现代时代。


就像马略卡岛的另一个DOP (Binissalem)一样,Pla i Llevant的葡萄酒传统有着悠久的历史。这里的葡萄栽培和葡萄酒生产至少可以追溯到公元前123年马略卡岛被罗马统治时,老普林尼(Pliny the Elder)在公元1世纪就赞扬了马略卡岛的葡萄酒。


该地区沿着传统的地中海贸易路线的位置培育了这里的葡萄酒生产。不幸的是,和欧洲其他地区一样,19世纪下半叶,该岛也遭受了根瘤蚜的侵袭。蚜虫对Pla i Llevant的葡萄园和经济产生了深远的影响,在蓬勃发展的旅游业的帮助下,当地的酒业花了一个多世纪才复苏。


风土


温暖的地中海气候、低海拔(不超过100米/330英尺)和富含石灰的粘土塑造了该地区的葡萄酒风格。土壤保持着水分——这对于炎热的夏天是必不可少的——但也具有渗透性和良好的排水能力。


葡萄酒


这些条件造就了通常被描述为果味浓郁、口感饱满、单宁柔顺的葡萄酒。这里对葡萄树健康最大的威胁是炎热干燥的夏天和冬天偶尔的暴雨和狂风。


马略卡岛的产地Prensal Blanc(Moll)葡萄是Plai Llevant白葡萄酒的主要原料,但也有莫斯卡泰尔(moscel)、马卡比奥(Macabeo)、帕利拉达(parelada)和霞多丽(Chardonnay)等葡萄酒。大多数红葡萄酒都是基于当地的品种,如福格诺(Fogoneu,曾经是该岛葡萄园的主要品种)、卡莱(Callet)和曼托内格罗(Manto Negro)。


现在越来越多的国际知名品种被使用,其中包括丹魄、赤霞珠、梅鹿辄和西拉。


大多数Pla i Levant葡萄酒是为早期消费而设计的,因此桶陈酿很少。尽管如此,一些令人振奋的桶装霞多丽葡萄酒正在兴起,用丹帕尼洛(Tempranillo)和波尔多(Bordeaux)品种酿制的红克里安萨(red crianzas)也是如此。


虽然还是一个年轻的称号,但人们认为Pla i Llevant在独特的白葡萄酒和红葡萄酒方面有很大的潜力。


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