品牌简介

宁夏圣路易·丁酒庄（有限公司）隶属于宁夏久源农林科技开发股份有限公司，2680平方米欧式建筑风格的圣路易·丁酒庄位于贺兰山东麓黄羊滩农场，西靠贺兰山，东接黄河灌区。地理纬度跨越北纬37°43′-39°23′之间，葡萄园生长在4200亩沙砾土中。有着13年树龄无化肥无农药的优质酿酒葡萄含翠欲滴地笑迎八方宾客。该区域干旱少雨，气候干燥凉爽，再加上海拔较高，大气透明度非常好，光照资源丰富，属于长日照地区，年积温较高。这一切都为圣路易·丁酒庄葡萄基地提供了得天独厚的地理条件，成为精品葡萄酒酿造无与伦比的先天优势，是世界公认的酿酒葡萄种植的“黄金地带”，是生产高端葡萄酒的绝佳产区。

葡萄园概述

圣路易·丁酒庄的葡萄园在贺兰山东麓，这里年平均温度8.7℃，大于10℃的有效积温3300℃。无霜期170天左右。年日照时数3000小时左右。年降雨180-200mm，昼夜温差10-15℃。土壤为贺兰山冲积扇，主要为砂砾土。在这种土壤与气候条件下，酿酒葡萄能够充分成熟，由于气候冷凉，构成葡萄结构与香味的酚类物质能够充分积累发育完全。

葡萄的质量在于葡萄园的管理；圣路易·丁酒庄葡萄园采用独有的架型对葡萄进行田间管理，每亩地种植400颗葡萄，每颗葡萄的产量都严格控制在0.5-0.75千克左右，每亩产量200-300千克，这样算下来，每2颗树才能酿出1瓶酒。

此外，圣路易·丁酒庄已于2010年取得由中国质量认证中心颁发的有机转换产品认证证书，葡萄园不使用农药，不使用化肥，只使用有机肥。

葡萄酒品牌

法塞特和黄羊滩是酒庄拥有的两个品牌，经过严格的分级限产，分批采摘（赤霞珠CabernetSauvignon、美乐Merlot、西拉Syrah）。1每两棵树只产一瓶酒，1000平方米恒温恒湿的地下酒窖确保了年产300吨的优良品质。如此优越的先天地理优势，再加上后天如此严格的管控，成就了圣路易·丁葡萄酒不同凡响的高贵品质和浪漫浓郁的法式风情。

生产规模

圣路易·丁葡萄酒庄（有限公司）自1998年开始从法国、意大利等著名葡萄酒生产国引进世界名贵葡萄品种赤霞珠、马尔贝克、西拉、美乐等苗木，现在已经形成2680亩浩瀚纯天然优质葡萄园，有着14年树龄，完全具备酿造优质酒的条件，从而确保了圣路易·丁葡萄酒的优良品质和独特气质。而且酒庄采用有机种植，获得有机转换证书2年，所有基地都分级限产分批采摘，亩产控制在350公斤以下。早中晚熟品种合理搭配栽培，实行分批采摘方式，精确控制每一个品种的最佳采摘期并做到及时采收，让酿酒葡萄在最适宜的时刻实现华丽转变。而且，在葡萄树的日常管理中，严格控制所喷农药的种类和使用量，防止葡萄酒的农药残留与污染。

企业文化

除此之外，圣路易·丁葡萄酒庄（有限公司）还特别重视员工的培训，他们认为员工是企业的灵魂，是企业发展壮大的基础。一个企业要想生产出一流的产品，首先应该打造出高素质的一流员工队伍，因为，他们是产品生产最直接的参与者，与产品质量的形成有着最密切的关系。多年来，公司一直坚持以人为本的原则，非常注重对员工质量意识的培训和提高，多次组织员工参加国家和一些职能部门组织的质量管理学习。另外，公司还制定了完善的质量管理制度，从原材料进入到成品出厂，每个环节都制定了严格的质量标准和检验方法，保证不合格产品不会流入下一道工序，从而确保了最终产品的质量。