夫斯亚圭酒庄在1989年建立。它以 FUSSIACUS 的名字命名，以纪念在罗马帝国时期以该村庄为家的同名罗马皇帝。FUSSIACUS被认为是Fuissé村的创始人。

庄园位于FUISSÉ，位于POUILLY-FUISSÉ产区的中心位置。酒庄的葡萄藤种植在东-东南朝向的山丘上，高度在200米到300米之间。酒庄唯一的葡萄品种是霞多丽。

如今，庄园拥有8公顷的葡萄树:

- 3.5 公顷的 POUILLY-FUISSÉ 古老葡萄藤

- 2.5公顷的MÂCON-FUISSÉ

- 0.5公顷的POUILLY-VINZELLES

- 1.5公顷SAINT-VÉRAN