成立于1858年的钱伯斯酒庄是澳大利亚最古老的葡萄酒公司之一。该家族拥有的庄园位于维多利亚的卢瑟格伦(Rutherglen Victoria),历史悠久,目前由斯蒂芬•钱伯斯(Stephen Chambers)经营,他的家族已经是第六代了。
Rutherglen 以生产甜味强化葡萄酒而闻名,Chambers Rosewood 也不例外。 Chamber Rosewood 的葡萄园位于澳大利亚阿尔卑斯山脚下,两侧是墨累河,拥有优质的葡萄栽培风土。 这反映在年龄上,因为一些葡萄藤估计有 110 年,这是一项令人难以置信的壮举,因为周边地区在 19 世纪受到根瘤蚜的严重影响。
Chambers Rosewood 专营麝香葡萄和麝香葡萄,因其感官特性和物有所值而备受推崇。 在酿酒厂,果汁在可追溯到 1800 年代的大罐和木桶中发酵。 在酒窖门口,有超过 30 种不同品种的葡萄酒在售,包括特别稀有和有趣的 Gouais Blanc 品种。 Chamber Rosewood 为国内和国际市场生产红白葡萄酒以及散装葡萄酒。