帕洛玛山酒庄MountPalomarWinery

作者:阿斌 时间:2022-11-30 阅读:499

酒庄介绍


帕洛玛山酒庄,位于特曼库拉谷葡萄酒产区,是一个精品葡萄酒庄,致力于生产独特口味和高品质的葡萄酒。


帕洛玛山酒庄 Mount Palomar Winery


帕洛玛山酒庄位于海拔1400英尺的丘陵和台地之间,是一个占地55英亩的葡萄园,可以俯瞰帕洛玛山脉。


约翰·普尔,帕洛玛山酒庄的创始人,于1969年创建了帕洛玛山酒庄,开创了新的葡萄酒产区,并尽可能种植出最好的葡萄。他以前是一名无线电电子工程师和电台的所有者,他想建立一个新的农业企业,享受随之而来的轻松节奏。开拓新的特曼库拉谷地区对他来说是很自然的事。在第二次世界大战期间,他帮助开辟了早期军事雷达的使用,建立了加州唯一的离岸无线电台,建立了全国第一个超高频电视台之一,并创建了洛杉矶第一个商业上成功的调频广播电台。


1975年,约翰创立了帕洛玛山酒庄的第一个葡萄园,并成为我们的第一个酿酒师。他创造了一个地方,人们可以沉浸在一个愉快和轻松的葡萄酒氛围中。Joe Cherpin是帕洛玛山酒庄的首批酿酒师之一,这使他成为这个历史悠久的葡萄酒地区的先驱之一。


约翰·普尔的儿子Peter Poole于1985年接管了酒庄的运营,使其成为第二代领导下的第一家酒庄。Peter在特曼库拉谷引进了许多“第一”,最重要的是开始了地中海葡萄品种的趋势,这在今天是如此重要。他和酿酒师Etienne Cowper共同创造出了高质量的特曼库拉谷葡萄酒。


帕洛玛山酒庄酿制一系列优质葡萄酒,特别强调经典的、波尔多风格的混合酒和意大利葡萄品种。帕洛玛山酒庄也有30年的历史,生产优质的波特和Solera Cream雪利酒。帕洛玛山酒庄Solera Cream雪利酒产自美国最古老的雪利酒Solera,也可能是北美最古老的雪利酒,在加州的阳光下至少陈酿了五年。


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