天气逐渐炎热，夏天正式来了。空气中浮动的热浪因子也在暗示该来点清凉了。夏天，是最适合饮用干白和甜白的季节。刚刚冰镇完的白葡萄酒，看起来就清爽，喝起来更是冰冰凉凉舒舒服服，一扫夏日的燥热与烦闷。

不过今天我们要给大家介绍点颜值更高的夏日特调葡萄酒，助你清凉一夏。

SANGRIA桑格利亚水果酒

桑格利亚是西班牙的一种汽酒。这种酒最大的魅力就是可以将葡萄酒和水果自由调配，甚至可以按个人喜好加入威士忌和果汁。到了夏天，用白葡萄酒混合水果调制出一杯清凉的白色桑格利亚，无疑是一种视觉和味蕾的双重享受。

原料：

白葡萄酒、蜂蜜、新鲜水果（也可以按个人喜好可以加入冰茶，冰红茶冰绿茶皆可。冰茶和葡萄酒的比例可以参考2:1）

步骤：

1、将冰茶、葡萄酒和蜂蜜混合搅拌均匀至蜂蜜溶解；

2、将混合后的饮品冷藏2-3小时或者也可冷藏过夜口感更均匀；

3、食用之前加入自己喜欢的新鲜水果，有条件的也可以添加一些冰块，口感更加冰爽。

推荐酒款：

法国百特醇酿干白葡萄酒Cuvée Pure Blanc Sec

这款酒色泽清亮纯净，香气淡雅丰富，果香宜人，酸度甜味适中。霞多丽葡萄的芬芳和纯净奠定这款酒出色的灵魂，酿酒师的杰出技艺赋予它华丽的外在。

New York Sour 纽约酸

New York Sour纽约酸，是酸酒的一种，通常意指基酒加新鲜柠檬汁和单糖糖浆调配而成的酸类鸡尾酒。

而纽约酸则是威士忌酸的变种，威士忌酸酒盛行的1880年代，芝加哥的调酒师们开始在调好的威士忌酸酒上注入一层红酒，为原本已经美味的调酒增加了额外的水果香气和风味，同时也让卖相变得更好。这种芝加哥调酒师发明的配方后来在纽约大为流行，也就渐渐被称为纽约酸。

原料：葡萄酒一大匙、威士忌60ML、新鲜柠檬汁45ml、白砂糖糖浆一小勺

步骤：

1、将柠檬汁、糖浆和威士忌倒入摇酒杯；

2、充分摇匀，倒入放好冰块的酒杯中；

3、倒入葡萄酒，新手可以选择把红酒慢慢地倒在勺背，可以做出漂亮的分层。

推荐酒款：

法国百特醇酿波尔多干红葡萄酒Cuvée Pure Bordeaux

波尔多法定产区葡萄酒，由最为经典的美露和赤霞珠两种葡萄精心混酿而成，为众多爱酒人士所称颂。色泽鲜亮，伴有黑莓，覆盆子等红色水果味，口感细腻平衡。