圣诞将至,你的圣诞派对准备好了吗?除了火鸡、曲奇、火腿和布丁,各个国家都有自己的圣诞特饮。
如果有幸在国外度过一个圣诞节,一定不能错过哦~
德国:热红酒
一种加了香料、水果的热葡萄酒,是欧洲人圣诞餐桌上必不可少的饮品之一。通常这种红酒加入了肉桂、小豆蔻、生姜、酸橙等香料,但实际配料因地区差异和酿酒师的个人喜好而不同。只要是在欧洲,你就能轻轻松松找到各种口味的热红酒。
英国:瓦索尔热葡萄酒
瓦索尔热葡萄酒在英国祝酒传统中经常用到,挨家挨户的地唱圣诞颂歌,或是围着一碗加有麦芽的热糖苹果酒绕圈,这都是圣诞的庆祝形式。古英语里“瓦索尔”象征着“保重”,尽管祝酒这种习俗至今不那么流行了,但瓦索尔热葡萄酒依旧是人们心中的最爱。
智利:Cola de Mono
在智利语中,Cola de Mono的意思是“猴子尾巴”,是一种类似于蛋奶酒的智利冷饮,通常在圣诞节时期饮用。这种带有奶油的混合饮料融合了智利烧酒(有时常用朗姆酒和白兰地替换)、牛奶、咖啡、香草豆、肉豆蔻、肉桂和丁香,最简单的Cola de Mono甚至是不含酒精的。
北欧:格洛格热饮
格洛格热饮是北欧版的热红酒,一到12月,这种饮料在瑞典和芬兰的商店随处可见,一般由葡萄酒,白兰地,肉桂皮、豆蔻等香料,加上葡萄干和杏仁并加热调配而成。
美国:蛋奶酒
蛋奶酒是圣诞节必不可少的传统饮品,起源于17世纪的英国,却在大洋彼岸发扬光大。传统的蛋奶酒以烈酒为基酒,如白兰地、朗姆酒、威士忌等,辅以鲜牛奶、奶油、白糖冲调蛋黄而成,在饮用前添加一些香草或者香料(如豆蔻粉)会另有一番风味。
墨西哥:热杂果宾治
热杂果宾治是墨西哥的一种特色饮料,最正宗的热杂果宾治都出自于街边小贩之手。虽然其制作方法各式各样,但甘蔗、苹果、梨子、柑橘、葡萄干和西梅是必不可少的。还有可能加入龙舌兰酒、朗姆酒或白兰地,让圣诞节的美妙心情更添几分迷人的醉意。
立陶宛:罂粟粒牛奶
在立陶宛,传统圣诞饮品是用罂粟籽做成的饮品,称为“罂粟籽牛奶”,口感与杏仁乳差不多,不过做法非常简单,只需要罂粟籽、水和蜂蜜就可以了。这种饮品还是立陶宛圣诞晚宴的12道传统美食之一。