独立装瓶商Gordon & MacPhail宣布，将在9月为一款80年的威士忌进行装瓶，这将是世界上最古老的单一麦芽苏格兰威士忌。

这款来自格兰利威酿酒厂的威士忌是在1940年2月3日在George Urquhart和他的父亲John的监督下倒入酒桶的。

2020年2月5日，Gordon & MacPhail决定对这个酒桶进行装瓶，并为此创造了250个醒酒器。

这家威士忌装瓶商与David Adjaye OBE爵士合作，设计了一个特制醒酒器和橡木箱来展示这瓶威士忌。

这款有80年历史的单一麦芽威士忌的酒精度为44.9%，据说其 "充满了活力的味道"。

Gordon & MacPhail的总经理Ewen Mackintosh说。"对单一麦芽威士忌进行超过80年的熟化是一门艺术，这和做建筑工程一样，你所创造的东西需要经得起时间的考验。不能仓促行事。

"大卫爵士和Gordon & MacPhail都着眼于未来。在我们看来，为后代留下一份特别的遗产是非常有意义的。"

威士忌的价格将在9月揭晓，同时揭晓的还有酒壶和酒盒。

苏富比拍卖行将在10月初拍卖一号醒酒器，扣除成本后的所有收益将捐给苏格兰慈善机构 "生命之树"，该机构一致致力于恢复喀里多尼亚森林的生态。

Gordon & MacPhail对装瓶极老的苏格兰威士忌并不陌生。2015年，Gordon & MacPhail发行了20,000英镑（约28,000美元）的75年Mortlach单一麦芽苏格兰威士忌，该酒在第二次世界大战开始时首次被放入酒桶。