这个冬天,看伏特加如何成为大佬们的饮料

作者:AK-47VODKA 时间:2022-12-24 阅读:947

这个冬天,看伏特加如何成为大佬们的饮料


这个冬天。想好怎么过了吗?小编身在北方,寒风刺骨的冬天经常下雪,但自从知道更加寒冷的俄罗斯,我倍感欣慰!


这个冬天,看伏特加如何成为大佬们的饮料


△ 冬季俄罗斯


俄罗斯地处欧亚大陆北部,冬季严寒而漫长,不过被人们成为“战斗民族”的俄罗斯人又怎么会因为这点寒冷而畏惧呢?


可别以为俄罗斯人出门裹得跟个粽子似的。


虽然他们出门也得穿棉袄,但更多的是在雪地里狂欢、在冰水池子里泡澡,没事来个冬泳,掏个冰窟窿往里一跳,那就是他们的日常。


除了从小就在雪地里打滚儿,俄罗斯人还吃一些富含脂肪的食物来抵御寒冷,最有代表性的就是伏特加和腌肥猪膘。


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在天寒地冻的时候来上一口却格外有用,喝到嘴里整个胃都是暖的,那感觉贼爽!


不过是谁先想到冰镇伏特加这么个妙计呢?冬天大概用不着了,你在俄罗斯拿出一瓶伏特加,搁露天一小时,就等于冰镇了。


有许多人声称伏特加除了酒精就没别的味的。这样的言论可能只出没于各种社区和夜店老油条口中。


只是他们不明白或者故意无视一点:如果伏特加只是酒精兑水,那很显然是个为了买醉而存在的俗物。


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然而实际上,很多逼格极高的雅人,也是伏特加的忠实拥趸。


伏特加被大众当成俗物,一部分原因是它过于常见。


“钱和伏特加,都能使人冲昏头脑。”能在一大笔钱面前保持理智的人,就如同面对酒的诱惑,而还能冷静窥探其中玄机的人,都是凤毛麟角。


越是不理智,越是懒得去理解喝进嘴里的东西,往往就越能哔哔。


而对于那些足够细心和耐心的人,想要了解一种酒并不是问题,他们不会加入傻嗨饮者们的聒噪,也就不会去试图和他们较真。


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正如很多时候低调会被当成怂,伏特加这种调的酒,就被人们误解成了“酒精兑水”、“没味”。


其实大部分这么说的人都分不清甚至不知道,伏特加下还有很多子类。


以喝酒精的心态去品伏特加,真的很糟践东西。即使是你非要把伏特加理解为酒精加水,也应该是有风味的酒精加矿泉水。


从工艺即可看出,由于蒸馏过滤并不会完全去掉酒泥自带的香气,而且调配时使用的水以及过滤材料本身也会对酒体产生影响。


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△ 8世纪关于蒸馏工艺的手稿


而理解伏特加的关键,就在于用恰当的方法和心态品鉴,从平淡外表中发现隐藏的层次和细节。


如何像个大佬一样品伏特加?


小编曾经听到很多人反映洋酒喝不出味,甚至不仅伏特加,其他洋酒也品不出来。


国内的确容易出现这个问题,白酒香气很强,喝久了很容易觉得其他的都索然无味。


尤其是如果你喝了很多勾兑的便宜白酒,很可能连葡萄酒都喝不惯了。


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伏特加恰恰是一个从“淡”里品玄机的典型。


喝伏特加一切都围绕着感受细节。我们的白酒就如同烟花,味道是大场面列在你面前。


从玄学上来讲,伏特加则像观星,需要大冷天半夜戳在室外看一群光点,但最终你会发现它并不简单。


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说了这一大通,加上这么多理解伏特加细节的说辞,你可能会觉得我脑子抽了......不过,论香气伏特加是以弱为美,但伏特加的价值也正在于此。


能从不引人注意的地方发现美,是很多人无缘的乐趣。


逼格不是靠消费别人买不起的东西就能有的,而是要去感知,别人即使有了钱也无法感知。


低调装X为什么最致命?因为不需要咋呼,只要露出一个滑稽表情,就已经是旁人无法窥探的深邃了。


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要成为一个感知力超强的低调大佬,或许可以从喝上一杯好的伏特加开始。


这,也是迎接冬天最好的姿势!


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