圣诞节是一个处处充满浪漫气息的节日，无论你是在喧嚣的城市道路，还是在忙碌的办公室，再或者是温馨的家门口，到处播放着圣诞节专属的声音（叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当），圣诞节为什么如此的让人喜欢呢，因为它有太多太多快乐的元素，圣诞老人，圣诞帽，圣诞树，麋鹿，火鸡等等等…… 无论你是在国内或者是国外，圣诞的气氛永远不会因为地域而减少，情侣，家人，好友，可以说圣诞节的氛围是百搭的。而作为圣诞夜的重头戏，一顿美味的圣诞大餐肯定是必备的。作为一位资深的葡萄酒人，当然少不了一杯美酒的陪伴。

而历来重视仪式感的圣诞大餐肯定需要至少3款不同特色的酒来进行搭配（前菜（凉碟）、主菜（热菜、正餐、硬菜）和甜点）：

1.前菜（凉碟）

气泡酒绝对是一个上佳的选择。一款干型的气泡酒，可以搭配各式各样的前菜，既喝得开心，又喝得开胃。当然也可以选择干型白葡萄酒也是非常的OK，沙拉和坚果之类的小食能很好的搭配。

2.主菜（热菜、正餐、硬菜）

主食的搭配可以按照食物的类型选择中度或者重度酒体的干红葡萄酒来搭配，西拉，赤霞珠，梅洛以及黑皮诺都是不错的选择。圣诞大餐的食物大多是较为油腻的肉食，所以干红绝对是不错的选择。

3.餐后甜点

餐后的甜点历来都是广大女性朋友们的爱，甜点里分泌的多巴胺可以说是治愈不开心的主要原因，而甜点应该搭配什么样的酒呢？如果是可口的奶酪的话，那就要选择波特酒来搭配了，而巧克力的话可以选择一款甜白葡萄酒，当然一杯半甜型或者甜型气泡酒也是一个不错的选择。

圣诞夜，圣诞歌，圣诞大餐，圣诞酒，一年一度的圣诞节就该和自己最想要一起的人一起度过，在这里提前祝大家圣诞快乐。