十八世纪及十九世纪时,位于利布尔纳镇西方的弗朗萨及卡农-弗朗萨克(FRONSAC AND CANON-FRONSAC)两个酒区的知名度远超过附沂的波美侯酒区。经过近年来的抢救后,这里的葡萄酒已经又可以与利布尔纳地区的许多好葡萄酒相提并论了。卡农-弗朗萨克在传统上是附近葡萄园的心脏地带,这是一块由多尔多涅河冲积而成的陡坡,是用来防止葡萄树受到霜害侵袭的。弗朗萨克及卡农-弗朗萨克两个酒区大多为黏土与石...
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弗朗齐亚柯达(Franciacorta)是意大利的起泡酒,在起泡酒的世界里,香槟(Champagne)名冠全世界,卡瓦(Cava)名声鹊起。而意大利不仅有逐日盛行的普罗塞克(Prosecco),还有更优质的弗朗齐亚柯达起泡酒。弗朗齐亚柯达产区位于意大利的伦巴第,为了酿造高品质的葡萄酒,弗朗齐亚柯起泡酒致力于用传统酿造法酿造,它采用与香槟酒相同的葡萄,还会加入白皮诺进行混酿。严苛的标准和工艺使弗朗齐...
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