新中国成立后，我国对白酒进行过 5 次国际级评比。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒 4 次入选，剑南春则 3 次入选。后来这 8 种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”1、茅台酒茅台是中国的“国酒”，不仅在国内一瓶难求，在国际上也声名显赫。茅台酒于 1915 年获得巴拿马万国博览会金质奖，与苏格兰威士忌（Whisky）、法国干邑白兰地（Co...
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中国的葡萄酒业一直处于持续增长的时期，“旅游业”和“文化”已成为扩大葡萄酒以及酿酒厂发展的动力。对于中国这个巨大的红酒市场而言，2019年都有哪些知名的红酒品牌呢？2019年中国十大葡萄酒品牌1.张裕张裕红酒LOGO烟台张裕集团有限公司始建于1832年，其前身是“张裕酿酒公司”，这是中国第一家工业化葡萄酒生产企业。经过100多年的发展，张裕集团已在烟台，宁夏，新疆，甘肃等地区开发建设了25万亩优质...
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温度，湿度，光照条件和运动对葡萄酒的正确成熟起着重要作用。如果要将葡萄酒存放任何时间，都需要将其保存在安全的地方。除投资红酒柜外，没有其他方法可以安全地储存葡萄酒。有许多重要的家用电器，没有明智的家庭愿意。从炉灶和烤箱到抽油烟机，冰箱和冰柜，咖啡机，洗衣设备等等，现代厨房为您提供了各种解决方案。但是，您真的需要酒柜吗？答案当然取决于您对葡萄酒的热爱是否足以证明额外的存储空间。如果您是一位热衷于葡萄...
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宁夏是我国五个少数民族自治区之一，宁夏位于西北内陆，淡水资源丰富，气候适宜，是葡萄的理想种植地区，那么，宁夏有哪些葡萄酒品牌呢？今天，酒文化网将为您介绍宁夏的一些葡萄酒品牌。1.西夏王西夏王葡萄酒西夏王宁夏著名的红酒品牌，隶属于中国宁夏农垦集团西夏王实业（集团）有限公司，其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂。西夏王葡萄酒工厂占地面积11.3公顷，引进先进的意大利设备和精湛的法国酿造技术。西夏王葡萄酒的年...
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我国属于新世界的红酒产国，酿制红酒的历史虽然较短，但涌现出了很多的红酒品牌。比较出名的红酒品牌有张裕红酒品牌、长城红酒品牌、王朝红酒品牌、威龙红酒品牌、龙徽红酒品牌、通化红酒品牌等等。1、长城中粮华夏长城葡萄酒有限公司建于1988年，500强企业，葡萄酒品牌，连续多年产销量居一位。主要生产干红葡萄酒。它是一瓶达到国际干红葡萄酒标准的企业。2、张裕张裕集团的前身是“张裕酿酒公司”，1892年，由爱国...
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葡萄酒属于世界三大酒（酿造酒、蒸馏酒、配制酒）之一的酿造酒，是以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分酒精发酵酿造而成的、含有一定酒精度的发酵酒。提起葡萄酒，大家第一个可能会想到法国，像罗曼尼·康帝、波尔多等都是法国葡萄酒的著名品牌。而中国也有葡萄酒，著名的有张裕葡萄酒、王朝葡萄酒等。那么，中国葡萄酒的十大品牌是怎么排名的呢？2020年9月，第12届华樽杯发布中国酒类品牌价值200强研究报告，来看一下中...
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如果要选一个在国际葡萄酒舞台上取得成功的典范，那一定是智利。在过去的40年里，这个狭长的葡萄种植天堂打了一场完美的全球葡萄酒市场份额争夺战。有的国家靠单一品种崭露头角，比如阿根廷的马尔贝克可、新西兰的长相思，但智利截然不同，它的出众得益于两个因素：①稳定优质的产品；②多样化的风格。我们通常认为佳美娜是智利的特色葡萄，但除次之外，智利也成功地通过赤霞珠、美乐、品丽珠、霞多丽、长相思甚至西拉来证明自...
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法国有拉菲拉图，意大利有西施佳雅，西班牙有维加西西里亚，澳大利亚有奔富，美国有啸鹰。那么智利红酒有哪些品牌？甘露酒厂(Concha Y toro)是智利的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中，甘露酒厂酿造的葡萄酒品种为丰富多样。桑塔丽塔(Santa Rita)在智利很有历史渊源，它坐落于迈波山谷，是智利第三大葡萄酒厂，不仅产量大、性价比佳，同时也是出产智利佳酿...
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中国白酒一般以香型进行分类，包括酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型、馥郁香型和兼香型等。中国白酒是世界8大蒸馏酒之一，选用谷物粮食为主要酿制原料，风格多样，香味丰富。白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意...
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