以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及网上关于散装白酒是否应该被禁止的话题持续发酵。散装白酒要被禁止也是因为其作为“三无产品”（无标签、无保质期、无说明书）背后存在一系列隐患。然而，众多农村等地区的消费者认为“散装白酒”价格便宜、口感好、性价比高。但是你真的了解散装白酒吗？散装白酒持续出事对于在农村长大的小伙伴来...
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一是看瓶盖，多数的酒类造假基本上要通过回收真品的瓶子来重新灌装，但由于原来的瓶盖已经破坏，所以，要么进行再加工，要么再造一个。这与真品的瓶盖都会有所不同。 二是看防伪标，不同的酒类商品会有不同的防伪标，但是真酒都有一个共同点，就是正常打开后，防伪标一定会被破坏，造假的防伪标和真品有明显差别。 三是看一些细微的地方，真品的酒都是经过先进的机械化生产出来的，考虑到成本问题，一般假酒基本采用...
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对于爱酒人士来说拥有一个属于自己的酒窖当然是再好不过的事情了，但是北京辰溪酒窖觉得如果不是专业葡萄酒收藏者，又烧钱又浪费空间的私人酒窖显然是没有必要的也是不现实的。那么对于一般的葡萄酒爱好者来说，没有酒窖该怎么藏酒呢？一、熟记葡萄酒的储藏条件1、温度温度可以说是储藏葡萄酒时最重要的一项。对大多数葡萄酒来说，13℃的储藏温度是最合适的。温度太低，葡萄酒中的物质难以发生化学反应，风味便不易成熟；温度太...
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市场上，常常会听到这样的名词：酒庄酒、散装酒、贴牌酒，它们之间又有什么区别呢？1.名庄酒名庄酒顾名思义就是产自酒庄的葡萄酒。如法国梅多克61大列级庄，来自美国的膜拜酒作品一号（OpusOne）和啸鹰（ScreamingEagle），来自意大利的超级托斯卡纳西施佳雅（Sassicaia）等。2.酒庄酒酒庄酒又名庄园酒，顾名思义就是在酒庄里面酿造出来的葡萄酒，一般至少符合三个要素才能称之为酒庄酒：一是...
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平常去买白酒的时候，大多数人都会买瓶装的白酒，因为这种酒一般都是品牌酒，很少有人去买散装的白酒来喝，而很少有人去买酒坛子存放着的散装酒，小编认为人们之所以不散装酒，只是不知道自己的需求以及散装酒和瓶装酒有什么区别而已，只要了解散装酒和瓶装酒有什么区别或者知道散酒的优势，那么肯定不会只有瓶装酒卖得好，那散酒的优势在哪里呢？一、包装区别散装酒和瓶装酒的主要区别在于散酒无包装，自带酒器；而瓶装酒有酒瓶、...
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#为什么现在越来越多人喜欢喝散装酒了# 散装酒在一些人眼里不入流，在懂的人眼里确实是物美价廉，口感好，防假。散酒一般都是熟人酒，回头客，从你酿酒别人都盯着呢，你做不了假。要是你作假了，喝一次，高以后没人再喝你的酒了。所以，散酒作为货真价实的粮食酒，是很容易被人信任的。二、瓶装酒假酒太多，喝伤了，人家酒厂又不管，反正你喝的不是我们酒厂的真酒。卖酒的小店，今天开着，明天说关门就关门了。保真太难，保不伤...
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酱香型白酒窖底酒的制作酱香型白酒的窖底酱香酒的三种典型体：酱香、醇甜、窖底。窖底酒具有部分浓香型酒风格，酱香明显，浓厚丰满，特点是窖香浓郁，酱香明显，无异杂味，回甜，后味爽净。窖底酒在酱香型酒勾兑中起着调香、调味的作用，能使酒体丰满、协调。在全年的生产任务中占1%-3%。窖底酒顾名思义就是窖池底部糟所烤的酒，但不是所有窖底糟烤的酒都是窖底酒，必须科学合理的培养窖底香醅才能产出窖底酒。制作培养窖底香...
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随着科学的发展，全国人民的生活水平也随之提高起来，越来越多的人开始追求高品质的生活，但是其中不乏有的人还是喜欢以前的质朴感觉，就像白酒一样，虽然现在白酒的种类有很多，各大品牌也都有着自己的主打款，但是我们有很多的人更喜欢和散装酒，今天我们就来说说散装酒的优势在哪。酒窖1、首先，散装酒对于我们的瓶装酒来说，价格方面是更加实惠的，瓶装酒对于散装酒来说价格方面占据了很大的优势，在市场上能够更加活跃；散装...
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散酒，也称为“散装白酒”，其实与市场上的成品酒是一样的，他们的区别在于散酒没有精致的包装，而是通过纯粮酿造的白酒。散装白酒在二三线城市很受欢迎，除了价格便宜之外，口感回味，因此在中年老年人市场是非常受欢迎的。虽然散装白酒一般没有保质期，但并不意味着散装白酒储存时间越长越好，不同香型的白酒储存的时间不同，因此需要确定散白酒的香型和特点才能较好的储存白酒，下面白酒网小编将和大家分享一些散装白酒的储存方...
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