倒酒礼仪

来源:原创 时间:2023-03-19

中华五千年文化,饭桌文化博大精深,吃饭不单单是吃饭那么简单,饭局上的酒桌礼仪,是有很大学问的。成败往往在细节之间,仅仅倒酒一个动作、一个眼神,对于一场酒局来说是至关重要的。了解酒桌礼仪,才能成为最后的胜利者。倒酒的方式倒酒时,千万不可以将瓶口对着客人。应用左手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓倒入。倒完酒后,快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒溅到杯子外面。这样不仅可以保持杯子的美观,也能让客... 查看全文 >

细节决定成败!关于倒酒这项餐桌礼仪,不懂得人真要吃大亏!

专题目录

01.最全斟酒礼仪:倒酒这件小事,你真的做到位了吗?

小酒瓶曾经听过一首英国民间的民谣“少了一枚铁钉,掉了一只马掌。掉了一只马掌,失去一匹战马。失去一匹战马,败了一场战役。败了一场战役,毁了一个王朝”。这个民谣讲的是英国国王查理三世因为一颗铁钉毁了一个王朝的故事,这个故事深刻的告诉了我们细节往往是成败的关键。在酒桌上也会有很多细节能够看出一个人的修养和性格,所以对于很多经常上酒桌的人来说酒桌礼仪是非常重要的,今天小酒瓶给大家分享的就是酒桌上一个非常小... 查看全文 >

02.最全斟酒礼仪:倒酒这件小事,你真的做到位了吗?

小酒瓶曾经听过一首英国民间的民谣“少了一枚铁钉,掉了一只马掌。掉了一只马掌,失去一匹战马。失去一匹战马,败了一场战役。败了一场战役,毁了一个王朝”。这个民谣讲的是英国国王查理三世因为一颗铁钉毁了一个王朝的故事,这个故事深刻的告诉了我们细节往往是成败的关键。在酒桌上也会有很多细节能够看出一个人的修养和性格,所以对于很多经常上酒桌的人来说酒桌礼仪是非常重要的,今天小酒瓶给大家分享的就是酒桌上一个非常小... 查看全文 >

03.春节酒局多,葡萄酒倒酒礼仪一定要知道

不要嘲笑资深酒客们惜酒如金的态度,也不要嘲笑侍酒师们偶尔有点笨拙的倒酒姿势,其实倒酒也是门学问。要问如何倒酒才是正确的方式,而且动作还能非常优雅有涵养,且看本文为您揭晓。1、准备工作事先要备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口。倒红酒前,用干净的巾布将瓶口擦净。某些要保持较低温度的酒,也须用餐巾裹着酒瓶倒酒,以免手温使酒升温。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生... 查看全文 >

04.春节酒局多,这些葡萄酒倒酒礼仪你一定要知道

​不要嘲笑资深酒客们惜酒如金的态度,也不要嘲笑侍酒师们偶尔有点笨拙的倒酒姿势,其实倒酒也是门学问。要问如何倒酒才是正确的方式,而且动作还能非常优雅有涵养,且看本文为您揭晓。1、准备工作事先要备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口。倒红酒前,用干净的巾布将瓶口擦净。某些要保持较低温度的酒,也须用餐巾裹着酒瓶倒酒,以免手温使酒升温。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常... 查看全文 >

05.大头品酒:关于葡萄酒的倒酒礼仪!

不滴不洒,不少不溢,这是对斟酒技术的要求。斟酒是较细致和耐心的工作。正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此,在葡萄酒礼仪中,斟酒也是一个重要的环节。斟酒方式斟酒的方式有两种:桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上,侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情况下,瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜,瓶口不宜沾贴杯口,以免有碍卫生或发出声响。捧斟适用于酒会,其方法是一手握瓶,一手将酒杯捧在... 查看全文 >

06.三条基本的倒酒礼仪,做好了求人办事不再难

酒桌上既能成事,也能坏事,学点酒桌礼仪,避免尴尬,还能给对方留下好印象。酒场如战场,想摸清酒桌上的门道,先从学会倒酒开始。一、倒酒顺序无论在西方还是中国,都习惯“以右为尊”,所以在酒桌上,出于对客人的尊重,通常会安排客人坐在主人的右边。倒酒时不要隔空或者坐着倒酒,应该站起身,走到对方身边站在左侧倒酒。酒桌上的第一杯酒,一般都是主人亲自为所有客人倒酒。按照“以右为尊”的规矩,应从主人右侧的客人开始,... 查看全文 >

07.酒桌倒酒礼仪,小技巧大学问

  中国是礼仪之邦,在各方面都比较注重礼仪,酒桌倒酒也不例外。正所谓,“杯小乾坤大,壶中日月长”!很多时候,只有把倒酒这件小事做好了,才能成就更多的大事!今天我们就来聊一聊酒桌倒酒礼仪有哪些?感兴趣的小伙伴,一起来了解一下吧!  1、倒酒顺序  在酒桌上,倒酒是有讲究的。如果是家庭聚会,长辈优先;如果是同事、领导、客户聚餐,先主后宾,女士优先。切记,酒盖要当场开启,酒杯大小要一致,瓶口不要对着领导... 查看全文 >

08.服务员倒洋酒礼仪-洋酒倒酒礼仪

一、请问做服务员倒酒有那些礼仪1.首先在倒酒时,通常正确的方式为酒杯只倒二分之一满。 不论宴会是在住家或餐厅举行,如果你提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。2. 如果你提供的只是普通酒类,请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内,玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。 许多品酒师都觉得,加重酒精浓度的葡萄酒,应先倒进有塞子的玻璃瓶,再端出款客。3. 款客的红酒温度应相当于室温。如果你的红酒太冰,可建议客人用... 查看全文 >

09.倒酒有什么讲究(餐桌倒酒礼仪常识)

早在古代的时候我们的诗人就开始用酒来做诗了:“杯小乾坤大,壶中日月长”。中国是礼仪之邦,对于白酒文化也是颇为讲究,发展到现在,不管是朋友聚会,还是和客户谈生意,在餐桌上都少不了酒的存在,往往推杯换盏之间,大生意就谈成了。酒品便是人品,一个人在酒桌上的举手投足是非常重要的。生活中难免会有酒局,那如果是你倒酒应该如何应对呢?1·主客、长幼有序在一些大型宴会中,倒酒礼仪也有主客之风。通常是主人主动性强,... 查看全文 >

猜你喜欢

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365