意大利有超过三千年的葡萄酒酿制历史,本土葡萄品种大概有八百多种,酿制葡萄酒的法定葡萄也有三百多种,世界葡萄酒总生产量的四分之一是意大利人的贡献。今天,我们就来聊聊意大利的主要的红、白葡萄品种。意大利的红葡萄品种虽然意大利红葡萄的栽培面积前三位是桑娇维塞、蒙特普齐亚诺和美乐,但想要了解意大利红葡萄酒,北意大利的内比奥罗和意大利中部的桑娇维塞更为重要。内比奥罗是巴罗洛产区和巴巴莱斯克产区的代表品种,酿...
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作为世界产酒大国之一,意大利的红葡萄酒类型纷繁多样,赢得了诸多葡萄酒爱好者的青睐。本文将为大家介绍意大利“ABBBC”五大经典名酒和著名的超级托斯卡纳,帮助大家寻找钟意的意大利红葡萄酒。意大利葡萄园风光(图片来源:www.brunelliwine.com)著名的“ABBBC”意大利极具代表性的“ABBBC”——阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、...
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作为世界产酒大国之一,意大利的红葡萄酒类型纷繁多样,赢得了诸多葡萄酒爱好者的青睐。本文将为大家介绍意大利“ABBBC”五大经典名酒和著名的超级托斯卡纳,帮助大家寻找钟意的意大利红葡萄酒。意大利葡萄园风光(图片来源:www.brunelliwine.com)著名的“ABBBC”意大利极具代表性的“ABBBC”——阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、...
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意大利醉企鹅蜂鸟莫斯卡托阿斯蒂Moscatod'Asti DOCG级起泡酒价格行情走势,意大利醉企鹅蜂鸟莫斯卡托阿斯蒂Moscatod'Asti DOCG级起泡酒750ml单瓶装价格表,意大利醉企鹅蜂鸟莫斯卡托阿斯蒂Moscatod'Asti DOCG级起泡酒750ml单瓶装价格多少钱?意大利醉企鹅蜂鸟莫斯卡托阿斯蒂Moscatod'Asti DOCG级起泡酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍...
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意大利富隆酒业西施小教堂红葡萄酒2017年份价格行情走势,意大利富隆酒业西施小教堂红葡萄酒2017年份750ml单瓶装价格表,意大利富隆酒业西施小教堂红葡萄酒2017年份750ml单瓶装价格多少钱?意大利富隆酒业西施小教堂红葡萄酒2017年份口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍意大利富隆酒业西施小教堂红葡萄酒2017年份750ml单瓶装的市场价格及详细介绍!意大利富隆酒业西施小教堂红葡萄酒201...
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翁布里亚(Umbria)被称为“意大利的绿色心脏”,是意大利中部唯一一个内陆大区,与托斯卡纳(Tuscany)、马尔凯(Marche)和拉齐奥(Lazio)接壤。迷人的中世纪城镇、覆盖着橄榄林和葡萄园的起伏丘陵,让这片地区看起来仿佛时间都静止了。然而,在葡萄酒酿造方面,翁布里亚的优质出品则清楚地表明了,时间确实是在继续向前的。该地区通常以其标志性的清爽的奥维多白葡萄酒(Orvieto DOC)而闻...
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当你品尝意大利Primitivo时,你可能会惊讶地发现它与加州最受欢迎的仙粉黛来自同一种葡萄。发现这两种葡萄最初在它们的家乡克罗地亚被称为Tribidrag可能会更疯狂。那么名字有什么意义呢?说到意大利红酒,普里蒂沃(primetivo)既让人容易买到,又不像能说出名字的其他一些以B开头的意大利红酒那样贵得令人痛苦……普里蒂沃最受欢迎的地方是普利亚(意大利靴子的后跟),它以富含深色水果、酒精含量高...
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翁布里亚(Umbria)被称为“意大利的绿色心脏”,是意大利中部唯一一个内陆大区,与托斯卡纳(Tuscany)、马尔凯(Marche)和拉齐奥(Lazio)接壤。迷人的中世纪城镇、覆盖着橄榄林和葡萄园的起伏丘陵,让这片地区看起来仿佛时间都静止了。然而,在葡萄酒酿造方面,翁布里亚的优质出品则清楚地表明了,时间确实是在继续向前的。该地区通常以其标志性的清爽的奥维多白葡萄酒(Orvieto DOC)而闻...
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布鲁奈罗葡萄酒产自意大利蒙塔希诺镇,采用100%桑娇维塞的变种葡萄布鲁奈罗进行酿制。布鲁奈罗葡萄果实颗粒饱满,酿造出来的葡萄酒水味道浓郁,酒水所含有的高酸、高单宁等物质可以使葡萄酒保存长达十年之久,并且口味愈发完美。有一些葡萄酒是不适宜久放的,但布鲁奈罗可以。传统工艺储存10年没有问题。从工艺上,布鲁奈罗分为两种风格,传统风和现代风。按照传统风格,葡萄酒首先需要经受长时间浸渍,酒色和酒味逐渐发酵、...
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