青稞酒在我国西南、西北地区比较受欢迎，逢年过节、结婚生子的必备酒。青稞酒的酿制过程比白酒酿制要简单多了，下面为我们简单介绍一下青稞酒的酿制方法和过程。首先将青稞洗净，注意不能在水中浸泡时间太长，然后将青稞倒入锅中，加入比青稞多60%左右的水，蒸煮过程中，大部分的水都会被青稞吸收，此时或不能过于旺盛，一边煮一边要用洁净的木棍翻动，这样能够让锅内的青稞均匀熟，等到青稞煮到八分熟的时候，便可以停下来（没...
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啤酒和酸奶是很多人都喜欢的饮品，有些人喜欢把这两样一起喝，但这样喝到底好不好你们知道吗，今天我们就一起来了解一下，啤酒和酸奶能不能一起喝，对身体有害吗。啤酒和酸奶能不能一起喝酸奶和啤酒是可以一起饮用的，酸奶含有丰富的蛋白质，以及矿物质钙，对于提高免疫力是有促进作用的，啤酒不要大量饮用，适量就好，而且最好是在喝啤酒之前喝点酸奶，可以起到保护胃粘膜的作用。酸奶为什么能解酒蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他们...
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生活水平的不断提高，很多家庭都买的起红酒，也爱喝红酒。但是很少有人把酸奶和红酒加在一起，其实酸奶加红酒，不是头一回了！酸奶可以促进肠胃的蠕动，红酒对身体也有益处。而且奶制品一般可以保护肠胃免于酒精伤害，据说可以治便 秘。但红酒搭配有三忌，请看下文：一忌海鲜。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量...
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有很多人只知道在吃了一些油腻的食物后喝点酸奶有助于消化，确实是这样的，在酒后喝一些酸奶是可以起到解酒的作用，同时有保护胃黏膜的作用。（解酒的方法1.酸奶解酒酸奶可以起到解酒的作用，同时有保护胃黏膜的作用。适宜在喝酒前喝。蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。对胃产生不良刺激,影响消化和...
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随着生活水平的提升，白酒在我们的生活中越来越常见，同时也越来越重要。据不完全统计，国人中有饮酒史的人已超过5亿，而每年消耗掉的白酒就超过300亿公升，相当于25万个大明湖。那既然喝酒，就没有说不会醉的，再喝点劣质酒，第二天就很容易出现头晕目眩的情况。不但身体不适，还会影响正常工作生活。这个时候为了缓解身体不适，酒友们也是找到了各种“解酒”小妙招。有说喝葛根水的，有说吃蜂蜜的，但最“离谱”的是，有人...
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酒文化在我国是一个很悠久的历史了，但是随着生活节奏的加快，喝酒慢慢的变了味，现在的人不是在喝酒就是在喝酒的路上，尤其是那些混的不错的，每天都要应酬，应酬不喝酒就是不给客户面子，所以只要应酬就必须喝酒，我们都知道酒大伤身，但是上了酒桌除了你酒精过敏可以不喝，其他人不喝趴下就不行，当然也有些人比较聪明，懂一些解酒的方法，可以让自己在喝酒时不那么容易醉，但是，他们的解酒方法也未必都是对的，下面就一起分析...
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近日，一款充满奶香味的法国红酒，在红酒爱好者的圈内迅速地引起了“围观”。这款来自法国梅多克的雷盛899红酒，另一个引起围观的原因是，为什么说雷盛899代表梅多克呢？当然，仅仅因为该酒款来自梅多克是不够的。为什么说雷盛899代表梅多克，还需要从根本上来解答。为什么说雷盛899代表梅多克，请大家和我们一起走近雷盛899来细细品味一番。这款来自梅多克的葡萄酒，之所以说它是能代表梅多克，并不仅仅因为其品质...
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喝酒如今已经成为生活中不可避免的事情，现在的人都比较注重人际关系，特别是对于一些上班族，人际关系的大小，可决定自己未来之路的长短，朋友多你人生的路会走的很宽敞，人际关系广，那你人生的路就会走的很长。所以当代人为了人际关系，经常参加酒局，因为酒局是生活中最简单最容易认识新朋友的社交场合，在酒局上一杯酒两个人就可以成为两肋插刀的朋友，一杯酒两个相恨的人也可以握手言和，一杯酒也可能让领导对你刮目相看。只...
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