什么是原浆酒？#白酒# #原浆酒#关于原浆酒一直有两种声音，有人说原浆酒不好喝，也有人说只喝原浆酒。还有不少酒民听到了所谓的“专家”的话：说原浆酒都是伪命题。那么原浆酒到底是真实存在的还是伪命题呢？我们花三分钟的时间看完这个文章就可以做到心中有数了。网友A:专家说了,根本没有原浆酒的存在。网友B:专家一听到原浆酒三个字扭头就走！酒民：我只喝原浆酒。而我想说的是,这种专家,你走远点。如果原浆酒不能喝...
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觉得酱香酒好喝还是浓香酒好喝？这个问题没有一个标准答案。无论酱香酒还是浓香酒，都有它特定适合的人群。长期喝下来就会觉得这种香型的酒好喝。但相信很多人都会说浓香酒好喝。为什么？其中很大原因是因为浓香酒长期占有中国的白酒市场，哪怕是现在，浓香酒几乎占全国白酒的70%以上的销量。相反，清香型的在90年代因为假酒风波从此一蹶不振，而酱香型起步较晚，真正大量步入市场应该是在2002年郎酒首先大规模进军白酒市...
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酱香篇酱香型白酒：亦称茅香型，以贵州茅台酒为代表，属大曲酒类。其酒体具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。在所有的白酒中，酱香型白酒所含的总酸是相当高的一种，可达2.0g/L（以乙酸计）以上，有着广大的消费群体，市场发展潜力很大。其发酵容器是石壁泥底窖池，酒体主体香成分不明确。其工艺流程图如下： 工艺说明酱香型白酒的生产工艺可以概括为：两次投料，九次蒸煮，八次发酵...
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长期以来，人们一直在争论朗姆酒好喝和威士忌好喝，但这两种酒之间有许多关键的区别。朗姆酒和威士忌虽然朗姆酒和威士忌在外观上可能很相似，但它们是具有明显不同口味和品质的酒精饮料。如何制作朗姆酒和威士忌？两者都要经过发酵、蒸馏和陈化的过程。然而，朗姆酒要经过双重蒸馏，而威士忌则要在木桶中陈酿，以增加其特有的风味威士忌：威士忌由多种发酵谷物制成，如大麦、黑麦和小麦。朗姆酒：朗姆酒是甘蔗的副产品，如糖蜜、蜂...
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原浆酒是经过不勾不兑而生产的酒，它是利用生物发酵技术酿造而成的，酒中含有18种维生素和营养成分可以增强我们的生命力，有利于人体的吸收，同时能够在这段时间内恢复人体机能促进人体血液循环和新陈代谢。很多年轻人都比较喜欢原浆酒，因为它可以配置各种各样的酒类饮品，调制出鸡尾酒，带给人一种大自然的气息和原生态的味道。很多人都迫不及待的想要了解高度原浆酒的具体喝法下面小编来给您介绍一下。首先我们要明白，原酒和...
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这个问题好比南北方争论“豆腐脑到底应该是甜的还是咸的”所以每个人心中都有一个答案，因为我是茅台镇人又是一名白酒工作者，所以对于酱香型白酒比较了解，在此说说酱香型白酒的好处。 浓香型白酒市场占比较高，相对于酱香型白酒浓香型白酒口感比较容易让人接受，浓香型白酒的特点是芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，很多酒友第一次尝试品尝白酒基本都是浓香型的，对于酱香型白酒很多酒友目前还不...
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潭酒就是仙潭酒厂。潭酒与郎酒产地非常接近，酒厂距离只有十多公里，同属于泸州市古蔺县，郎酒属于二郎镇、潭酒属于太平镇，同属于赤水河流域。 郎酒的广告语是“中国两大酱香白酒之一”，而潭酒的广告语是“酱香白酒三强”，意思就是除了茅台、郎酒、以外就是潭酒，虽说潭酒在知名度上不急前面两者，但是在规模上来看，潭酒的确强，潭酒的基酒储存量达到上万吨，在酱香型白酒里面量算是比较大的。 潭酒潭酒在九几年到零几年卖的...
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在大多数人的观念中，原生态的一定是最好的，例如，施人和动物粪便作肥料的蔬菜，一定比大篷里施化肥的好；非转基因一定比转基因好……由此，在白酒界，也催生了一种说法：“原浆”酒一定比勾兑的好。事实究竟是不是这样呢？1什么是勾兑？ 勾兑是白酒酿造过程中一种非常重要且必不可少的工序。因为白酒在酿造是纯人工操作，在不同轮次、不同生产班组酿出的酒口味、度数会各有不同，所以需要通过相应的配比方式，去除杂质，协调...
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对于白酒的认知，咱们中国人是再熟悉不过了，对于许多爱好者来说，他们喝的酒是原浆酒还是酱香酒有的可能到现在都没有辨认出来是属于什么样的酒，下面小编给大家介绍的就是如何区分原浆酒和酱香酒，我们一起去了解下吧。首先，酒精的浓度不同，原浆酒是属于酿造好后直接成的酒，是完全没有勾兑的过程，以白酒起初的状态呈现的，而且粮食是通过曲发酵成酒，完全是未勾兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有悠久的历...
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