塔牌绍兴酒，顾名思义就是出自浙江绍兴。绍兴是我国出产黄酒的重要之地，而塔牌又是绍兴酒的品牌。塔牌绍兴酒在1958年进入市场以来，就受到大家的喜爱。塔牌绍兴酒颜色呈橙黄、清琥珀色；芳香馥郁，口感醇和，集酸、甜、辛、苦、鲜、涩六味与一体。形成了塔牌绍兴酒独特的风格。那么塔牌绍兴酒该怎么喝比最好呢？大多数人都认为黄酒只适合在冬天喝，其实春天和秋天也是饮用黄酒的好季节。塔牌绍兴酒适合在春天和秋天的时候饮用...
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作为一款黄酒品牌，塔牌绍兴酒一直都有着不一般的特色。1、塔牌酒之所以成为绍兴酒中的精品，主要源于：得天独厚的鉴湖源头水。浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头，此处水清如镜，硬度适中，含有适量的矿物质和有益的微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水酿酒不但色、香、味俱佳，且极富营养。选料讲究：选用当年的精选糯米，粒粒精白，及优良小麦，颗颗饱满。拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度。塔牌绍兴酒的酿制全部采用传统手工...
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立冬时节，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司下属沈永和酒厂内，酒香氤氲，一年一度的古越龙山绍兴黄酒开酿仪式在这里举行。“江南胜地，钟灵毓秀。稻黍葳蕤，仓满廪实。鉴水多妙，美酿香远……”绍兴黄酒集团总经理何晓刚诵读祭文，10余位古越龙山酿酒师傅上香祭拜，祈求2011年冬酿风调雨顺，酿出醇香的老酒，绍兴黄酒集团董事长傅建伟宣布绍兴酒开酿。立冬开酿，是绍兴传统的酿酒风俗。从立冬开始到第二年立春，这段时间较适...
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傅祖康：浙江大学mba，高级经济师，绍兴县食品协会会长、被评为“全国酿酒行业百名企业先进个人”、“全国食品工业先进科技管理工作者”等荣誉称号。人物简介 傅祖康，1964年出生于浙江绍兴。广播电视大学工商管理专业毕业，浙江大学mba，高级经济师。现任中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长、中国食品科学技术学会黄酒学会副会长，中国食品工业协会、绍兴县食品协会会长、绍兴市酒文化研究会副会长、会稽山绍兴...
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为深入贯彻实施创新驱动发展战略，进一步建立健全以企业为主体、以市场为导向，产学研相结合的技术创新体系，提高轻工业自主创新能力和核心竞争力，按照《中国轻工业工程技术研究中心认定及管理办法》（暂行）规定，经专家评审，中国轻工业联合会会长办公会审定，正式认定浙江塔牌绍兴酒有限公司为“中国轻工业传统黄酒酿造工程技术研究中心”，据悉，浙江塔牌绍兴酒有限公司是唯一一家认定为“中国轻工业传统黄酒酿造工程技术研究...
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羊了个羊最近，一款名为“羊了个羊”微信小游戏火爆全网。由于太火，服务器2天崩了3次，很多玩家惊呼“我只是睡前玩一玩，没想到给我整失眠了！”截止目前，已有超100万人玩过了这款游戏。规则看似简单，却让无数玩家“上头”，从玩家反馈看，第一关很简单，进入第二关后难度直线上升，对此，不少网友调侃“建议取消第一关，浪费我的复活时间”但是，作为一个爱酒人，如果这款游戏变成了《酒了个酒》是会变成超级地狱难度？还...
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公司简介 浙江塔牌绍兴酒有限公司是浙江省粮油食品进出口股份有限公司投资兴建的大型酿酒企业，位于山青水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地——湖塘。 公司总资产6亿元， 年产黄酒5万吨，自动化灌装能力3万吨，全部采用传统的纯手工工艺酿制，是目前行业中手工酿制黄酒产量，公司于2007年征地150余亩投资2亿多人民币，扩建塔牌绍兴酒生产酿造基地，将原生产能力3.5万吨扩大到现在的5万吨。主要产品有绍兴加...
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金国辉，男，绍兴人，塔牌绍兴酒有限公司总经理。金国辉1984年杭州大学毕业以后，即投身于黄酒事业，先后担任生产科科长、质检科科长、计量标准科科长、厂长，从一个大学毕业生到企业的中层，到领导，一直从事酿酒生产技术与管理。在金国辉从业的这22年，塔牌绍兴酒厂发生了很大的变化。是绍兴黄酒业“技术型”人才的代表。 做企业，脚踏实地的文化人 圈内人都认为金国辉是绍兴黄酒界的文化人，“文化人”的评价...
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10月14日上午，绍兴市经信局党组成员、副局长程绪平，党组成员、副局长陈舟等一行领导赴浙江塔牌绍兴酒有限公司调研黄酒产业。绍兴市经信局产业发展处副处长徐思佳，柯桥区经信局党组书记、局长严炜，绍兴市工业科学设计研究院张万方等领导陪同考察，塔牌公司副总经理潘兴祥参加调研座谈。程绪平副局长和陈舟副局长一行参观考察了塔牌文化中心，详细了解了绍兴酒历史、塔牌酒文化传承、手工黄酒酿造工艺等情况。浙江塔牌绍兴酒...
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