塔牌绍兴酒，顾名思义就是出自浙江绍兴。绍兴是我国出产黄酒的重要之地，而塔牌又是绍兴酒的品牌。塔牌绍兴酒在1958年进入市场以来，就受到大家的喜爱。

塔牌绍兴酒颜色呈橙黄、清琥珀色；芳香馥郁，口感醇和，集酸、甜、辛、苦、鲜、涩六味与一体。形成了塔牌绍兴酒独特的风格。

那么塔牌绍兴酒该怎么喝比最好呢？

大多数人都认为黄酒只适合在冬天喝，其实春天和秋天也是饮用黄酒的好季节。塔牌绍兴酒适合在春天和秋天的时候饮用，而且常温饮用能品味出它的原汁原味。

大家可以把黄酒加热，但是加热的时间不宜太长，时间长会把酒精挥发掉，从而丧失了酒味。在冬季，品味黄酒的醉好温度是在38°左右。不宜太高也不宜太低。黄酒在加热的过程中，会把酒中对人体健康无益处的醛、四醇、醚类等有机化合物挥发掉。同时，随着温度的升高，酒中的酯类芳香会增加，这样一来，酒的香味就会四处弥漫，沁人心脾。所以传统的喝法都是把黄酒加热后再饮用，这也是健康的饮用方式。

而在现在，出现了一种新的饮用方法，那就是把黄酒冷藏了后再喝。自古以来，除了啤酒人们会喝冰的，其他酒类都是只加热而不冷藏的。把黄酒冷藏了再喝，这种方式尤其受到年轻人的欢迎。年轻人都喜欢刺激，吧黄酒放入冰箱冷藏几个小时，拿出来后还可以在酒中加入冰块，冰爽的口感，刺激你的味蕾。或者冷藏后，在酒中加入其他的饮料，比如可乐、雪碧、果汁等等，这样，就成了调制酒，很适合年轻人喜欢创意、刺激、挑战自我的个性。在夏天喝一杯这样的塔牌绍兴酒，保准让你一天的疲惫尽消，而且消暑解渴。

除了冷的和热的喝法，塔牌绍兴酒还有什么喝法呢？大都知道黄酒可以作为中医的药引子，用黄酒浸泡各种药材，可以制成很多种药酒。

还可以将黄酒加热至85度以上，再放入鸡蛋冲泡，加入少许白砂糖，就是一碗非常醇香的黄酒蛋花酒了。

怎么样，介绍了这么多种黄酒的喝法，想不想去试一试，赶紧去买瓶塔牌绍兴酒吧！