3 月 14 日，赶在期酒前，拉图城堡发售一批 2005 年拉图城堡（Chateau Latour）和 2011 年拉图堡垒（Les Forts de Latour）。2005 年拉图城堡的发布价为 670 欧元/瓶（750ml）和 1,450 欧元/瓶（1.5L）。2011 年拉图堡垒的发布价为 140 欧元/瓶（750ml）和 295 欧元/瓶（1.5L）。此前有酒商预计，2005 年拉图城堡...
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3 月 14 日，赶在期酒前，拉图城堡发售一批 2005 年拉图城堡（Chateau Latour）和 2011 年拉图堡垒（Les Forts de Latour）。2005 年拉图城堡的发布价为 670 欧元/瓶（750ml）和 1,450 欧元/瓶（1.5L）。2011 年拉图堡垒的发布价为 140 欧元/瓶（750ml）和 295 欧元/瓶（1.5L）。此前有酒商预计，2005 年拉图城堡...
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汾牌酒，是汾酒集团的系列白酒，汾牌的汾酒又名“杏花村酒”，汾酒是我国的清香型白酒代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。 另外，汾牌酒是诞生于2017年下半年，貌似横空出世，让消费者在汾牌和汾酒之间傻傻分不清，虽然山西汾酒开创汾牌酒也是迈出了一品为主，多品开发的重要步骤。而类似汾牌酒的辅助产品也是很重要。它不但具有汾酒的清、正、甜、净、长清香型白酒的特点，而且汾牌酒还具有醇甜柔和、自然谐...
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市面上的葡萄酒品种很多，基本上只要换一瓶非同款酒，口感都会有一定区别，因此在葡萄酒文化中，将葡萄酒品种划分非常细，而且有多种分类方式，彼此之间独立又紧密相关，有些类型只需要通过肉眼观察即可进行判断，有些则需要细细品尝才能进行区分，但了解这些后，能让你的葡萄酒知识更专业。1、根据颜色划分葡萄酒以颜色为标准，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三大类。其中红葡萄酒和桃红葡萄酒是由红葡萄品种酿造，而白...
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今年7月，伦敦国际葡萄酒交易所(以下简称Liv-ex)分别对波尔多(Bordeaux)一级庄(First Growths)以及超二级庄(Super Seconds)正副牌葡萄酒的价格进行了分析，得出结论：名庄副牌酒近年涨幅普遍高于正牌酒。2007年7月，一级庄正副牌葡萄酒的价格比率达到近年最高点，为6.6。这意味着当年一瓶一级庄正牌酒的价格平均可以买到6.6瓶副牌酒。而此数字现今已经下降至2.73...
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葡萄红酒对于全球消费者来说都有较深的认知和理解，葡萄红酒文化虽浓，但其涩味还是不能完全俘获国人的味蕾。蓝莓红酒文化的诞生，恰恰适应了近年来消费者开始倾向健康饮酒的新趋势。人们对新型果酒的追捧，也说明了越来越多的人更倾向于健康的饮酒方式，因此市场和消费者对酒品质的要求日益趋升。蓝莓红酒作为果酒中的典型、红酒中的新贵，在酿造过程中每一环节都必须严谨精细，最终成就了高品质的凯缘春蓝莓红酒。与葡萄酒的酿造...
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爱喝葡萄酒又爱探索的你，肯定会好奇葡萄酒是如何制作的呢？那么我们日常吃的葡萄酒，为什么就不会用来酿造葡萄酒呢？相信很多爱好葡萄酒的人，都会产生这样的疑问：为什么在日常生活中没有吃过以下这些葡萄品种呢？比如说：玛瑟兰、赤霞珠、黑比诺维欧尼、霞多丽、雷司令......其实问题很简单，答案就是以上的葡萄品种，都属于酿酒葡萄，而我们日常吃的是鲜食葡萄。原来如此，那两者之间存在的差异在哪里呢？二者不论是外表...
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在所有的酿酒葡萄品种中，白诗南（Chenin Blanc）因其可以酿造从干、半干到甜型，静止酒，起泡酒，乃至加强酒和烈酒基酒在内的所有葡萄酒，被认为是一个相当多面的葡萄品种。白诗南的品种特征白诗南是一个白葡萄品种，成熟后表皮呈黄绿色，喜沙质土壤和石灰质黏土。用白诗南酿造的葡萄酒大多酒体中等，甜度中等、酸度较高，带有柑橘类、绿色水果和热带水果的味道（柠檬、苹果、菠萝），以及一些植物香味（绿叶），旧世...
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在葡萄酒圈时里,我们总能听到许多“行话”，正牌酒、副牌酒、品牌酒、贴牌酒、行货、水货等之类的词汇，今天就来讲讲关于葡萄酒圈讨论行话中的“牌”和“货”到底都是啥意思？正牌酒&副牌酒正、副牌酒的概念在波尔多最为常见，在波尔多许多名庄中，都会酿制两款酒，一款以酒庄名命名，称之为“正牌酒”，而另一款则另外取名，称之为“副牌酒”。酒庄酿制的最好的、最有知名度的那款酒一般被称为“正牌酒”，也称为“头牌酒”，副...
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