德语很难，所以连带着德国葡萄酒也很难懂。作为旧世界产酒国的代表之一，德国有着自己独特的分级制度和葡萄酒类型，不管是精巧的雷司令（Riesling），还是清爽的米勒图高（Muller-Thurgau），亦或是多变的黑皮诺（Spatburgunder），都向世人展现出了德国葡萄酒的千姿百态。今天，本文将全面剖析德国 13 大葡萄酒产区，让德国葡萄酒不再难懂！提示：根据下面的德国葡萄酒地图，下文将按莱茵...
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德国的红葡萄酒远远不如啤酒有名气，甚至不如白葡萄酒。因为天气比较冷，德国产的红葡萄酒通常酒体轻盈、酸度高、单宁却不高。喝起来不涩、很清爽开胃。度数不高，价格也不贵。有点像颜色比较深的桃红酒。在国内电商网站上也能找到，不过可能因为太冷门了，销量都低得可怜。如果你不喜欢常见的红酒里那股成熟的水果气味还有涩味，那么不妨考虑下德国红葡萄酒。托林格（Trollinger）托林格是德国西南部符腾堡区（Würt...
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德国的红葡萄酒远远不如啤酒有名气，甚至不如白葡萄酒。因为天气比较冷，德国产的红葡萄酒通常酒体轻盈、酸度高、单宁却不高。喝起来不涩、很清爽开胃。度数不高，价格也不贵。有点像颜色比较深的桃红酒。在国内电商网站上也能找到，不过可能因为太冷门了，销量都低得可怜。如果你不喜欢常见的红酒里那股成熟的水果气味还有涩味，那么不妨考虑下德国红葡萄酒。托林格（Trollinger）托林格是德国西南部符腾堡区（Würt...
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18世纪之前，都是通过燃烧各种木材用明火干燥烤制麦芽，所以酿造出来的啤酒都或多或少带有烟熏的味道。这种情况一直持续到无烟烤制技术出现，烟熏味才逐渐在大多数啤酒中消失。 在德国巴伐利亚有一个被联合国教科文组织列为世界文化遗产名录的小城—班贝克，这里有几家啤酒厂仍然保留着用山毛榉木烟熏这种传统工艺。其中最为著名的就是这家海勒啤酒厂生产的朗客烟熏啤酒，也叫“朗客烟熏三月啤酒”，很多人到班贝克旅游就是专门...
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要说国外啤酒最出名的生产国，首先想到的肯定就是德国，那进口德国啤酒什么牌子的好呢？德国以黑啤最具代表性，尽管啤酒并不应该按颜色区分，而德国啤酒的种类也很多样，但最值得推荐的还是以黑颜色的啤酒为主，像柏龙、教士这些都是一定要尝的德国啤酒。进口德国啤酒值得推荐的品牌1、Paulaner Weissbier 柏龙柏龙属于慕尼黑旗下的啤酒品牌，诞生于1516年，作为纯正的德国啤酒，最值得推荐的是黑小麦啤酒...
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德国纯啤酒令，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!德国啤酒什么牌子好？德国啤酒哪个牌子好？德国啤酒品牌有哪些？下面就一起来看看十大德国啤酒品牌排行榜...
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一、德国拉啤酒上的“拉格”是什么意思？是指它是属于下发酵啤酒的意思。对应的是上发酵（艾尔）。简单就是指使用的酵母不同。二．德国有那几种啤酒.....1．大致上德国啤酒可以分为白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。白啤酒(Weissbier) 是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier) 。2．它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑...
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德国啤酒的特点： 德国是全球公认的啤酒王国，在啤酒的发展史上有着突出的贡献。虽然近些年德国的啤酒产量已经掉到了第五名，但是质量被全球称赞。巴伐利亚州集中了德国大约一半的啤酒厂，也是德国啤酒最核心的产区，很多著名的德国啤酒都产自该地区。世界著名的啤酒城慕尼黑就是巴伐利亚州的首府。 用料严谨： 德国啤酒最大的特点就是用料严谨，一般都是水、麦芽、酵母、啤酒花四种原料。早在1516年，德国境内的巴伐利亚...
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德国啤酒的特点： 德国是全球公认的啤酒王国，在啤酒的发展史上有着突出的贡献。虽然近些年德国的啤酒产量已经掉到了第五名，但是质量被全球称赞。巴伐利亚州集中了德国大约一半的啤酒厂，也是德国啤酒最核心的产区，很多著名的德国啤酒都产自该地区。世界著名的啤酒城慕尼黑就是巴伐利亚州的首府。 用料严谨： 德国啤酒最大的特点就是用料严谨，一般都是水、麦芽、酵母、啤酒花四种原料。早在1516年，德国境内的巴伐利亚...
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