饮用红酒还有另外三个最易被中国人忽略的小细节，忽视它们都会使一杯好酒大打折扣。很多中国红酒爱好者，学习红酒很长时间了，对这些小节仍然不够重视，可能都是受白酒影响，想当然地忽视了这几个“大事”。初学红酒的朋友，经常不在意红酒的酒温，这是最不该犯的一个错误，有可能让你对一瓶美酒留下截然相反的判断。白酒对酒温没有要求，在海南喝茅台和在哈尔滨相比，没有太大差别。红酒理化性质很活跃，室温20度饮用和侍酒温...
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zqsg（真情实感），xswl（笑死我了），dbq（对不起）……这些由饭圈流行起来的缩略语，想必大家都多多少少有曾见过或蒙圈过。其实，除了饭圈，缩略语在酒圈也非常流行。若想要在酒圈谈笑风生，下面这些酒圈流行黑话可要好好掌握才行。DRCDRC = 法国酒王，罗曼尼康帝酒庄 Domaine de la Romanée-Conti。对于拉菲何以早于康帝在中国流行起来的原因众说不一，其中“读音障碍说”显得...
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之前小编在文章中也为大家介绍过雪树伏特加了，相信已经有不少朋友被它的外表所吸引了，今天小编要再为大家介绍一下它的喝法，那雪树伏特加怎么喝好喝呢?接下来就跟小编一起学习一下吧。1、金桔风暴材料：50毫升雪树柑橘味伏特加、6个新鲜金桔、少量糖浆、少量桃味利口酒、15毫升青柠汁、少量橙味苦酒、姜味啤酒调法：将金桔与糖浆捣碎，加入剩余材料，与方冰摇匀，倒入装满碎冰的高杯中，注满姜啤，以金桔片作为装饰。2、...
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如今，商务用餐更为休闲、友好的氛围更为可取，而且大多安排在一家精巧的餐厅，以给商业伙伴留下深刻印象。但不仅是一个场所的选择，你的职业个性、就餐礼仪和葡萄酒的基本知识也是制作完美场合的必要条件。这里有点小贴士，让你可以像人士一样点酒！侍酒师 认识一个侍酒师如果你对点酒没有信心，那就找个侍酒师吧！侍酒师是一名训练有素、知识渊博的葡萄酒人员，专门从事葡萄酒服务以及葡萄酒和食物搭配的各个方面。侍酒师主要是...
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雷盛红酒哪款好喝？这个问题如果被雷盛红酒的老顾客们听到，一定会开怀而笑。雷盛红酒哪款好喝，他们才不管呢，自己喜欢的、对味的，就是好喝的，甚至连价格都未必重要呢！“雷盛红酒哪款好喝？”，这在雷盛红酒这里选酒、购酒的时候，真的不算是一个“问题”哦。你听我细细说。许多老酒客在雷盛红酒的线下门店进进出出，重复购买，几乎熟悉得像住在隔壁的邻居。他们就曾经分享过许多传奇名酒的故事，这些酒当然很贵，但昂贵的理由...
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干红最好选择净饮，不要添加任何饮料混合饮用。喝干红葡萄酒可以先倒进醒酒器中进行醒酒，然后倒入杯中，轻轻摇晃酒杯，观察酒液颜色，闻红酒香味，然后喝一口，品尝味道。所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。干红怎...
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每天喝点红酒，喝不完可以把木塞重新塞紧，放入冰箱中直立保存。打开的红酒最好不要保存超过一周，因为打开的红酒会进入空气，发生氧化反应，一周后红酒就会过度氧化，逐渐变酸，影响风味。一旦葡萄酒被打开，空气中的氧气开始发生作用了，最初软化味道，打开葡萄酒的香味。由于这一氧化过程持续了许多小时和几天，葡萄酒最终无法饮用。所以应该在葡萄酒变质前喝完。在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄...
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朗姆酒，洋酒品牌中的烈性酒，其中有一款看着颜色很深的叫黑朗姆酒，也要红朗姆酒，因为在酿造的过程中加入特有的焦糖调色剂，所以酒液颜色深，口感较甜。朗姆酒的喝法一般是加冰或者兑雪碧，那么，黑朗姆酒的喝法有什么特别的吗?我们一起来看看。黑朗姆酒加冰块或者调制鸡尾酒黑朗姆酒可直接加冰块来喝，但也大量用于调酒，如CaptainMorgan摩根船长金朗姆酒酒味香甜，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。所有的碳酸...
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在我们的生活中最常见的是红酒，它一直是品位和优雅的象征，因此各类型的红酒品牌也逐渐涌现在市场上，拥有着广泛的前景，当然我们如果在红酒中搭配一些饮料或者是食物会是一种很好的享受，也会带给您，不一样的口感。那么在红酒中应该加一些什么比较好呢？不会对身体有刺激的感觉了，下面就跟随小编一起来具体的了解一下。1、红酒加可乐：红酒和可乐各半。用甜香可乐中和红酒的酸涩，使得更易入口。奥利里年轻人满16岁刚开始合...
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