华夏酒报记者 刘岩 李冰玉顶流不多，想成为顶流的品牌很多。今年以来的酱酒像是一场“鱿鱼游戏”，资本、品牌、产能都是游戏里的赌注，转身已是“戏中人”。如今的酱酒市场更像一部群像演绎，出场者繁多，下线时间不可预测。“一二三，木头人”“拔河游戏”“弹球”“玻璃桥”，和近500亿的先进奖励同样重要，这场关于酱酒的鱿鱼游戏中，危与机并存。就像资本和消费的角逐，用《脱口秀大会》上出圈的一句话说就是，没有天生的...
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多数时候，酱酒都没有被喝掉，它们要么囤在仓库里，要么在渠道中“循环”。而这个“库存”流动游戏的原始动力正是酱酒被逐渐放大的金融属性。文 | 邱梦思编 | 吴弩弩尽管酱酒交易市场日趋火热，但一个不容否认的事实摆在我们眼前：多数时候，酱酒都没有被喝掉，它们要么囤在仓库里，要么在渠道中“循环”。一位酱酒经销商甚至表示：“我今天卖了100多万的货，这些酒不是喝掉，而是被倒腾来倒腾去，估计都跑遍大半个中国了...
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2017年11月9日，中粮名庄荟国际酒业总经理李士祎于香港举办的首届“The Drinks Business亚洲商业大奖”（The Drinks Business Asian Awards）上一举获得了“年度风云人物”大奖，中粮名庄荟同时获得了年度名庄精品酒商大奖，肯定了中粮名庄荟近年来在名庄精品酒市场上的卓越表现。从四年前正式切入进口葡萄酒行业时被誉为行业黑马，到今天中粮名庄荟已经是国内名庄酒最...
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夏季档甚至一整年最期待的一部美剧是什么？毫无疑问是《权利的游戏》（Game of Thrones）！《权利的游戏》虚构了一个庞大的世界观，讲述了维斯特洛大陆七大王国权力和利益的斗争。剧中多次出现酒的场景，人设地位不同，喝的酒也不同：老百姓喝啤酒、羊奶酒、自制黑莓酒，有一定地位的官员可以喝到朗姆酒、白兰地以及普通的葡萄酒，只有贵族或皇亲贵胄才有机会喝到优质葡萄酒。这其中，最受推崇的当属青亭岛Arbo...
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《权力的游戏》第七季又回归了，作为7年前就开始追小说的原著党，笔者对电视剧同样双手点赞，毕竟“HBO出品，必属精品”。无“酒”不成书，在维斯特洛这块幻想之地，上至骑士贵族，下至贫民百姓，消遣和庆祝都离不开喝酒。今天盘点的这十个与喝酒有关的事件，决定了众多主人公、势力乃至民族的命运！真可谓，“没有酒，就没有权力的游戏。”劳勃酒后死于打猎 劳勃·拜拉席恩，安达尔人、洛伊拿人及“先民”的国王，七国统治者...
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编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会三级品酒师--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年专业的葡萄酒进口商经验，帮您直接对接国外酒庄，实现葡萄酒创业梦想。 古代酒令种类繁多，包括以酒杯在水面的速度快慢作为罚酒的标准，藏钩游戏、转花移酒海、捕醉仙、手势令等趣味游戏，也有让人吟诵诗句、对对子、拆字等文字游戏，体现出酒令乃文学与酒文化的结合。 酒令形式与内容一般依据席间人的身份、文化文平而定，行酒令的具体规定是：...
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韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒(药酒)、烧酒三种。传统民俗酒主要有文杯酒、法酒、安东烧酒、梨姜酒、小菊酒、四马酒等。文杯酒“文杯酒”是有mun-bae(梨子的一种)香味儿的传统酒。主要在4-5月份酿酒，发酵大约需要4个月。“文杯酒”中虽然不使用mun-bae(pyrus ussuriensis var. seoulensis)酿造，但散发出这个水果的香味儿。“文杯酒”酿造的办法有两种，一个是放酒曲...
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从1795年至今，占边波本威士忌由一个家族世代相传，独特的酿造手法不断精进。占边波本威士忌，出产于美国肯塔基州波本县，酒液中与生俱来渗透着美国精神。自家族创始人 JacobBeam 卖出第一桶波本威士忌以来，Beam 家族已将占边波本威士忌演化成为一种杰出的艺术品，世代相传。1933年美国取消禁酒令至今，占边品牌已销售了一千万桶，也相当于300亿箱波本威士忌。占边波本威士忌不仅是美国销量第一的威士...
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贵州仁怀茅台镇贡河国酒续写酱香美酒时代传奇。在中国几千年文明中，酒文化独树一帜，酒也是餐桌上不可或缺的元素。随着消费水平的提高，人们从过去的“饮”转变为“品”，追求酒的品牌、质量和口味。在热火朝天的酱酒大观园中，可谓百花齐放，争奇斗艳。源自荣和烧坊的贡河国酒，回归茅酒百年味道，更是一股别具风采的新势力。143年坚守，贡河国酒道法自然，返璞归真，将“质量第一”视为生命之魂。定位高端，独特的圈层精准营...
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