文|WBO团队近年来，葡萄酒在中国的关注度越来越高，随着年轻一代消费群体的涌入，葡萄酒的消费群体逐渐扩大，越来越多国家、产区被消费者熟知。但不可否认的是，近两年来葡萄酒板块正处于新的调整期，消费群体、消费趋势发生改变，新旧世界、产区之间也将再次洗牌。面对这一局势，西班牙葡萄酒仍然十分强势，在国内发展渐入佳境。“精品化”不可逆，西班牙酒迎来高品质发展时代通过复盘近年来的数据发现，国内消费者对西班牙酒...
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要数全世界进步最快的葡萄酒产国，中国肯定榜上有名，因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注，除了有外资葡萄酒集团进驻国内，更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师，她当时已常过来中国考察产区，品尝过不少产品，当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间，普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。笔者上个月中旬到了宁夏一趟，...
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临近春节，白酒、葡萄酒、黄酒都迎来消费高潮。在上海市部分超市、酒类专柜，除部分白酒价格有10%左右的涨幅外，其余酒类价格较为平稳，降价、买赠促销也比较多见。业内人士表示，可能会有部分商家在促销前先行提价，实际上，促销后的价格基本与未涨前差不多。一位白酒经销商称，从今年1月初开始，每瓶五粮液的价格就已经上涨了40元，而本月的销量也创下历史新高。沃尔玛超市一位工作人员透露，“从近日的销售数据看来，五粮...
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葡萄酒和冰葡萄酒区别是分类不同。葡萄酒是指使用葡萄为原料酿制的酒，冰葡萄酒是葡萄酒的一种，使用经过自然霜冻的冰葡萄酿制而成，酿酒用的冰葡萄比较难得，因此产量较低。冰酒（Ice wine）是一种甜葡萄酒，它是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准（GB/T 25504-2010）的定义，冰葡萄酒（Ice wine）是指把葡萄推迟采收，当自然条件下气温低于-7...
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虽然中国消费者一直倾向于喝红酒（red wine红葡萄酒），但甜白葡萄酒却一直是更容易让人接受和喜欢的葡萄酒。在很多次的品鉴活动中，甜白葡萄酒也一下是我的最后杀手锏，只要一出必定是赢得无数的赞美。什么是甜白葡萄酒？我们更多地直接说”甜酒“，指甜白葡萄酒而不是甜红葡萄酒。红葡萄酒有甜型的，但却不太大众化。也许单宁天生就会和甜味过不去，就像感觉像一块极好的红烧肉，可以微甜但一定不要是全甜的。而白葡萄酒...
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8月9日，搬酒网于上海举办了《搬酒节2018年进口葡萄酒行业领袖论坛》，针对当下行业痛点，几位大咖进行了分享。现场，挖酒网创始人、CEO李猛先生表达了他的观察与感受：“为什么海关数据在增长，大家却觉得行情很困难？”很多人跟我说今年上半年行情不太好，从我们自己的数据来看，并没有太多的异常变化；以海关的数据来看，也没有太明显的波动。但通过我们公司6个VP在今年上半年走访全国市场后带回来的反馈信息是：确...
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有机葡萄酒不一定比其它葡萄酒好，有机葡萄酒是指在葡萄种植和酿制过程中，不允许使用化学材料，只能使用天然原料的葡萄酒。有机葡萄酒与其它葡萄酒的风味差不多，喝起来其实区别不大。有机概念的基本原则是不使用化学合成物和转基因产品。目的是通过有机种植和酿造，从而减少环境污染、保护生态平衡，并酿造出自然健康的葡萄酒。因此，有机酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物质，只要添加物原料原本就存在于自然中、获得有机认证...
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要数全世界进步最快的葡萄酒产国，中国肯定榜上有名，因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注，除了有外资葡萄酒集团进驻国内，更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师，她当时已常过来中国考察产区，品尝过不少产品，当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间，普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。 笔者上个月中旬到...
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一、一篇关于品上等葡萄酒的800字作文1．我在五月的万里晴空下，大树温柔地遮蔽着阳光，用树阴守护着我。我眺望着散发光辉的庭院下意识地翻开带来的一册古书。2．“在你轻拂额前刘海时，我在苹果树下看你，至尽我仍然想念着，头上插着小花装饰的你，温柔地伸出白皙的手把苹果交给我，这谈红的秋天果实开始了初恋的甜蜜，我的心在叹息，你的头发令我着迷，你在快乐的初恋酒杯里倒进柔情，苹果园的果树下蜿蜒的小路有被谁人踏入...
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