波尔多（Bordeaux）是世界葡萄酒之都，这里拥有许多大名鼎鼎的酒庄，今天我们就来了解一下近年来全球名庄酒市场上价格涨幅最大的金钟酒庄（Chateau Angelus）。2011 年整个波尔多市场均不景气，拉菲、拉图等名庄酒均出现下跌趋势，金钟酒庄葡萄酒价格却逆势增长。随后 2012 升级为一级 A 等酒庄后其价格更是迅猛增长，正牌葡萄酒的均价从 1,585 英镑/箱涨至 2,157 英镑/箱，...
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12月6日，整个上海再一次被轰动，全球最大的星巴克咖啡店——星巴克甄选烘焙工坊在南京西路兴业太古汇正式营业。与其说两层2700平方米的烘焙工坊是一家咖啡店，更不如说这里是咖啡的博物馆，在这里消费者可以看见咖啡从烘焙到萃取和冲泡的每一步制作过程。就连我们亲爱的马云“马爸爸”，也忍不住放了世界互联网大会上的所有网络大佬们的鸽子，亲自前来参加烘焙工坊的开幕式。更重要的是，这里是中国大陆第一家提供酒水的星...
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历史学家、文学家柳诒征先生说：" 古时候初无尊卑，由种谷作酒之后，始以饮食之礼而分尊卑也。" 从这个角度来说，酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别，处处皆有杯中物。那么白酒有这些种类，又怎样品鉴呢？（按使用的酒曲类型按照使用的酒曲不同样，白酒可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒：1、大曲又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水...
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《我的前半生》里，罗子君正式入职辰星了，而且还是加入凌玲主管的部门。入职自然会和同事们吃顿饭，让大家熟络一下，沟通感情，方便以后在工作中更好地配合。由于凌玲在此前介入罗子君的婚姻并抢走她的老公陈俊生；而离婚再婚后，陈俊生与罗子君关系越来越缓和，却又因为与凌玲同一屋檐下的相处，摩擦增加。因此这两个女人在办公室政治以外，又多了一重感情纠葛。所以凌玲其实并不那么真心欢迎罗子君，而这场入职欢迎宴，也大概率...
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全世界各地都有酒文化，东方的中国，以醇厚的白酒为主，而西方则是以红酒为主。在当今社会，葡萄酒越来越受到人们的追捧，而地下酒窖也就成为高贵、典雅的象征。那么你是否知道世界上最大的地下酒窖在哪里呢？今天北京辰溪酒窖为大家娓娓道来：在欧洲东南部，坐落在乌克兰旁边的摩尔多瓦是世界上最早酿造葡萄酒的国家，据说这里有5000多年的酿酒历史，足可以和我国文化史有一拼。最重要的是这里有目前世界上最大的地下酒窖——...
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绝望的境况，绝望的举措。这年头连波尔多酒农日子也不好过。12月6日，700多名葡萄酒种植者在波尔多街道举行抗议示威游行，寻求政府帮助他们度过当下的困境。这是波尔多地区近20年来规模最大的示威活动。此次大规模抗议游行的缘由是因为波尔多葡萄酒产量过剩（目前波尔多生产的葡萄酒大约有4亿公升在市场上销售，而波尔多年平均产量在4.3亿到5亿公升之间），加之全球葡萄酒消费量减少、连年气候变化的影响以及对中国出...
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关于美人鱼酒庄童话故事中，美人鱼的爱情令人忧伤感动，不免也有些遗憾。它的无私铸就了唯美的情怀，而今天的主角并非童话中的美人鱼，而是来自波尔多、富有灵魂气息的古典庄园——美人鱼酒庄。1855年，美人鱼酒庄（Chateau Giscours）在梅多克评级中被评为三级酒庄，因酒庄的酒标是一个金色美人鱼图像而被世人亲切地唤作“美人鱼”。作为梅多克（Medoc）最古老的庄园之一，它的历史最早可追溯到14世纪...
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又是一次将喝酒与文化交流的完美旅程，各位爱酒人士、酒界大佬翘首期盼的酒博会终于就要来了！！！ 酒网酒——3号馆仁怀酱香馆A3-34号展位与你相约。关于酒博会第八届中国（贵州）国际酒类博览会将于2018年9月9日至9月12日在贵阳召开，此次博览会以“展示全球佳酿、促进交流合作”为主题，突出酒文化特色，注重弘扬酒文化。自2011年起，贵州已连续成功举办了七届酒博会。七年来，酒博会国际化、品牌化、专业化...
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慕林特城堡（Chateau Moulinet）位于法国波尔多的波美侯产区，是该产区内最古老、最大的酒庄之一。 慕林特城堡的历史与波美侯地区的历史密不可分。酒庄地处世界三大朝圣之路中最著名的圣地亚哥朝圣之路，曾为医院骑士团提供落脚休息之处。酒庄内还有一块马其他十字标记的石头，属于中世纪遗迹，见证了慕林特城堡悠久的历史。慕林特城堡曾经属于利布尔讷家族所有，在1971年被阿曼德·莫伊克斯所收购。其后，慕...
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