你知道各个国家的啤酒特色在哪吗？这篇一次告诉你！德国 德国产品总给人品质稳定、坚牢可靠的印象，德国啤酒也有这种倾向。德国啤酒中令人印象最深刻的是拉格型啤酒（Lager），这种啤酒在工业革命之后因冷冻技术的成熟而席卷全球，现在市面上大部分的商业啤酒（台啤、海尼根）都可以追本溯源于此。拉格型啤酒口感相对清爽而顺口，颜色则从金黄色到深黑色都有，从最浅色的慕尼黑浅色啤酒（MunichHelles），到...
查看全文 >
你知道各个国家的啤酒特色在哪吗？这篇一次告诉你！ 德国 德国产品总给人品质稳定、坚牢可靠的印象，德国啤酒也有这种倾向。德国啤酒中令人印象最深刻的是拉格型啤酒（Lager），这种啤酒在工业革命之后因冷冻技术的成熟而席卷全球，现在市面上大部分的商业啤酒（台啤、海尼根）都可以追本溯源于此。 拉格型啤酒口感相对清爽而顺口，颜色则从金黄色到深黑色都有，从最浅色的慕尼黑浅色啤酒...
查看全文 >
在星爷的回归之作《美人鱼》电影中，在开头与结尾剧情都提到了一瓶名为“Romanee Conti”的红酒，剧中提到这瓶红酒可谓是价值连城。今天骏腾酒业就来为大家盘点一下五大世界顶级佳酿—红酒！No.1 Romanee ContiRomanee Conti（罗曼尼∙康帝）被誉为天下第一酒庄，其红酒的交易价格是全球最贵的，Romanee Conti也是世界上最昂贵的红酒品牌。品酒家Robert Park...
查看全文 >
在上一期我们简单的了解了一下美国的波本和黑麦威士忌，就有小伙伴私信问我，美国威士忌不是还有一个田纳西威士忌吗？是的。了解美国威士忌小伙伴应该还知道有一种非常小众的酸麦芽威士忌（Sour Mash Whiskey)。其实威士忌在世界上有五大产区，分别是苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本，接下来几期小编将为你简单介绍这五大产区的威士忌，今天先带各位小伙伴继续了解一下美国威士忌" 现在说一下田纳西威...
查看全文 >
" 在以前，威士忌只有西方国家在酿造，但是近几年，日本、澳大利亚、台湾等新兴产地开始在世界崭露头角，特别是日本威士忌一次又一次在各类国际威士忌赛中取得好成绩，而且日本威士忌跟苏格兰威士忌还有道不清的渊源，这一期小编将带你了解日本威士忌的历史。" 未成人禁止饮酒，请在家长指导下阅读本文。 说到日本威士忌就不得不提起两个人，鸟井信治郎和竹鹤政孝。 竹鹤政孝当时在苏格兰留学学习酿酒技术归来之后，当时...
查看全文 >
前两期介绍了北美洲产区的美国威士忌和加拿大威士忌，现在让我们把视线拉到欧洲的产区，在欧洲西部有个国家被称作“翡翠岛国”-爱尔兰。爱尔兰是威士忌的起源地，这里威士忌的拼法跟其他产区不一样，多了一个e - “whiskey”，美国威士忌也沿用了这个写法。“Whiskey”源自于爱尔兰语“uisce beatha”，意思是“生命之水”。这一期，小编将带你们了解爱尔兰“生命之水”的简单历史。 首先我们先...
查看全文 >
波尔多提到红酒，大部分人都会想到波尔多。波尔多是法国西南部的一个港口城市，它被称为世界葡萄酒中心。波尔多风景优美，有很多保存完好的中世纪城堡。因此波尔多是红酒爱好者最梦寐以求的旅游胜地。波尔多是典型的温带海洋性气候，全年温暖湿润，是最适合种植葡萄的。常年阳光眷顾，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒更是享誉全世界。波尔多年产葡萄酒7亿瓶。AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%，其中89%为...
查看全文 >
葡萄酒是有多个产区，全世界都有生产葡萄酒的地方。但是大家要知道，不是所有产区生产的葡萄酒都值得关注，一些葡萄酒产区所生产的酒质量并非那么的好，因此只需要关注一些有价值的产区。如果你是想要了解葡萄酒产区的人，可以关注下下面这五个产区。 1.阿尔萨斯，法国 尽管阿尔萨斯(Alsace)是法国的一个葡萄酒产区，但该产区却用德国葡萄品种酿酒，并且在酒标上标注葡萄品种。这与法国其他产区的葡萄酒标示产...
查看全文 >
如果你想成为一名葡萄酒专家，你需要先了解和掌握基本知识。了解葡萄品种和葡萄酒产区是最基本的知识，这是因为这两者都能帮助你分析葡萄酒的特性和酒瓶上的标签。世界各地都有许多酿酒厂，然而，超过80%的出口来自法国、意大利、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚、德国、南非、智利和葡萄牙。酒文化很高兴向您介绍并指导您进入您应该了解的五大葡萄酒产区。1.法国法国是世界上生产葡萄酒最多的国家之一，这个国家每年的产量约...
查看全文 >
