和不同食物的搭配一样，不同性格的人也可以尝试搭配不同类型的葡萄酒。我们将按不同星座的性格特点来一场12星座与葡萄酒的搭配实验，请注意：这仅仅是一次有趣的尝试，如果你也有兴趣，不妨试试看吧！（如果你有其他搭配建议，欢迎在文末的评论区留言、分享~~）土象星座金牛座、处女座、摩羯座推荐尝试：阿西尔提可（Assyrtiko）, 白诗南（Chenin Blanc）, 佳美（Gamay）, 歌海娜（Grena...
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你知道最近是射手月吗？如果你平时不怎么联系的射手朋友突然找你，请一定要回复他，毕竟这差不多是 2016 年最后一批过生日的星座了！如果你就是射手座，那你的生活一定是一个大写的 party，没点喜欢的葡萄酒怎么行？那么问题来了，像钟汉良、刘嘉玲和张杰这些射手座到底适合喝哪些葡萄酒呢？1、先来了解了解大射手……射手座出生在 11 月 23 日至 12 月 21 日这段时间，是深秋和初冬之间的过渡使者。...
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推荐下最近九儿大爱的美酒： 2013 年玫瑰山酒庄正牌干红此酒推荐的理由有：波尔多玫瑰山酒庄仿佛是为爱而生其因酒庄小山丘到了花季漫山遍野的玫瑰色而浪漫地得名「玫瑰Rose 山Mont」❣️2013年份的玫瑰山庄，它是酒庄重新引进最新高端的酿酒设备利用传统工艺酿造出来，在同年的二级庄里这款2013年份的玫瑰山庄得到了高达95分的评分酒果香微妙，酒体饱满，口感强劲，单宁细腻结构精良，余味美妙而悠长❣️...
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为什么平常吃的葡萄不适合酿酒? 5个你不知道的原因，今天带你来了解！ 首先告诉大家一个数据，就是世界上种植最广泛的水果是葡萄，不过不是我们吃的鲜食葡萄，而是酿酒葡萄，从结果来看红酒是世界上消费最多的酒类，鲜食葡萄并不适合酿酒，那么两者有什么差别呢？虽然都叫葡萄，其实却是老虎和狮子的关系，虽然同属猫科，却是两种生物。 品种 首先，葡萄的品种就有很大的不同。我们平常拿来酿酒的品种是酿酒葡萄也称之为欧...
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很快又到盛产的葡萄的季节了，你家里的爸爸妈妈是否又蠢蠢欲动的准备洗好玻璃瓶，买葡萄来酿造“纯天然”的葡萄酒了呢？其实，很能理解爸爸妈妈们为什么热衷于酿酒各种酒，毕竟现在的假酒太多，父母也是为了喝上安心的葡萄酒而已。不过，简单把葡萄捏碎+糖，就能喝上健康的葡萄酒了？只能说，理想很丰满现实很骨感。葡萄酒的酿造工艺起源于6000年前的土耳其安纳托利亚地区，发展到今天，葡萄酒的酿造工艺日趋完善，需要经过去...
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葡萄酒不但口感怡人，更因含有有益的抗氧化物质成为国际承认的六大健康饮料之一。虽然不能强迫所有人都来饮用葡萄酒，但对于以下这6类人，本文还是真诚建议尝试每晚饮用一小杯葡萄酒。1. 有失眠倾向的人有些人由于工作强度过高或者工作压力过大而无法正常入睡。意大利的科学家发现，某些葡萄品种酿造的红葡萄酒含有高浓度的睡眠荷尔蒙——褪黑激素或其它一些有类似效果的成分，这种成分有让人睡得更香更平静的功效。因此，有失...
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关注本头条号并私信，我们将免费送出初级品酒师电子课程，每天只限前20名关注的葡萄酒爱好者。所谓众口难调，其实在情人节重要的是有没有人陪你喝，陪你的人又是谁？只要两个人开心，喝怎样子的葡萄酒都合适。以下Calon-Segur是一个非常不错的选择，因为它的酒标上有一颗小心心，当然，这只是个人的一个建议而已。编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师（WSET四级DIPLOMA在读）--吴瑞能，葡萄酒世...
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随着夏季和秋季的过去，人们对白葡萄酒和美味的烧烤红葡萄酒的思念几乎飞出窗外。毕竟，在不同的季节我们有不同的葡萄酒，不是吗？我们都有我们最喜欢的冬季舒适食品。也许是你周末在游戏中做的特别辣的，或者是你从储藏室里拿出来的慢炖锅，再次用来炖你出名的炖牛肉。然后是节日期间要考虑的美味排骨，甚至是只需轻轻一碰就从骨头上掉下来的焖短排骨。当然，有了这些菜式，你还需要一杯搭配的葡萄酒。冬季葡萄酒这些食物需要葡萄...
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现在随着生活品质的提高，很多人现在都很享受自己DIY，手工制作一些东西，把自己的创意发挥得淋漓尽致，给自己的生活添了许多的乐趣。人们越来越享受高质量的生活，品酒是必不可少的。葡萄酒有特别浓郁的香气，给我们带来极致的味蕾的享受。生活中，爱品葡萄酒的，肯定想自己尝试酿造葡萄酒。下面小编就给大家介绍一种入门的酿造方法，特别简单，特别适合初次尝试者，有了第一次，就会期待下次，从中改进方法和积累经验。酿造过...
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