华夏酒报记者 陈振翔2020年3月13日起，华夏酒报联合知名老酒收藏大咖在新华云直播平台启动老酒博物馆线上游，迎接八方游客，并刊发了《吸睛酒业，“云游”老酒博物馆引发老酒文化热潮》等一系列文章。2020年，茅台红得发紫。而与茅台一样红得发紫的还有老酒，让“老酒圈”成功“出圈”，让“茅台之上，唯有老酒”变为现实。2020年，陈年老酒与以茅台为代表的高端白酒有着很高的可比性，与高端白酒相比，老酒的品质...
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华夏酒报记者 陈振翔2020年3月13日起，华夏酒报联合知名老酒收藏大咖在新华云直播平台启动老酒博物馆线上游，迎接八方游客，并刊发了《吸睛酒业，“云游”老酒博物馆引发老酒文化热潮》等一系列文章。2020年，茅台红得发紫。而与茅台一样红得发紫的还有老酒，让“老酒圈”成功“出圈”，让“茅台之上，唯有老酒”变为现实。2020年，陈年老酒与以茅台为代表的高端白酒有着很高的可比性，与高端白酒相比，老酒的品质...
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阿城玉泉酒是黑龙江省哈尔滨市阿城区玉泉街道的特产。阿城玉泉酒以红梅牌玉泉酒和玉泉牌玉泉大曲酒为佳。红梅牌玉泉酒550，具有“泸头”、“茅尾”之特点，即有泸州酒风味、茅台酒香型，醇香适口，回味绵长，饮后令人心怡神爽。玉泉牌玉泉大曲酒，清澈透明，醇香浓郁，清洌甘爽，回味绵长，是一种地方名酒。1959年，由国家商业部投资、黑龙江省政府组织下，“黑龙江省玉泉酒厂”正式成立。酒厂位于黑龙江省阿城市玉泉镇，占...
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52度景阳冈迎风醉浓香型白酒价格行情走势，52度景阳冈迎风醉浓香型白酒500mlx6瓶整箱装价格表，52度景阳冈迎风醉浓香型白酒500mlx6瓶整箱装价格多少钱？52度景阳冈迎风醉浓香型白酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍52度景阳冈迎风醉浓香型白酒500mlx6瓶整箱装的市场价格行情!52度景阳冈迎风醉浓香型白酒500mlx6瓶整箱装市场参考价：￥189.0052度景阳冈迎风醉浓香型白酒5...
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如果你是一位充满活力，整日脑海里各种奇思妙想，性格幽默且足智多谋的先生，你一定会热爱西拉;如果你是一位精力充沛，内心热情洋溢，对人对事怀有美好期盼，性格多面且充满情趣的女人，你也一定会热爱西拉……西拉(shiraz)，是古老的葡萄品种，酒液颜色深，单宁高，酒体重，风格强烈，充沛浓郁，尾韵辛辣。年轻时散发优雅的紫罗兰花香和轻柔的胡椒味。陈年后富含黑莓，巧克力，烟草和咖啡等香气，个性奔放直接，色彩鲜明...
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白酒能否醒酒主要还是得看所喝酒水的香型以及度数来判断，一般只有味道比较甘冽且度数较高的酒水才需要通过醒酒来使酒体变得醇香，例如高度数的老白干香型以及滋味不够绵柔的传统浓香型白酒。但像清香型、兼香型、米香型这类直接饮用口感已经处于最佳状态的白酒而言，醒酒只会使酒水原有的风味丧失，如此贸然之举非但不会对酒水有任何改变，反而显得一些得不偿失了。没有醒酒器怎么醒酒其实白酒醒酒没必要学红酒那套，只是单纯放在...
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白酒醒酒原理物理中有一种运动叫布朗运动，指的是悬浮在液体或气体中的微粒所作的永不停息的无规则运动，可以用来解释白酒醒酒的原理。白酒中有醇、酸、酯、水等分子。在陈酿、储存、运输的过程中，酒中的各类分子一直在进行着布朗运动。但因为氧气较少，温度变化大，这些分子变成了游离小分子，酒的风味发生了变化。白酒刚开瓶直接倒入杯中，闻起来会比较冲鼻，喝起来也有点涩。当酒体的温度恢复到室温，醇、酸、酯、水等分子会发...
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目前疫情尚未解除，而“宅经济”则为小瓶葡萄酒提供了增长机会。北京商报记者近日发现，187ml的小瓶葡萄酒在线上电商渠道曝光度越来越高。1919吃喝平台、醉鹅娘店铺等小瓶酒出现率也较高，在天猫、京东等平台搜索“小瓶红酒迷你”，集中于20-30元的价格区间，月销上千过万的产品也比比皆是。受疫情影响，不少酒水品牌和经销商开始直播带货，拓展新渠道。部分经销商将目光转向家庭饮用市场，挖掘小瓶葡萄酒的市场潜力...
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俗话说：酒越陈越香！可是现实情况是——你有一瓶白酒放了三年今年开瓶一尝，味道糟透了！事实上，真正的“陈年酒”收藏是有温度和湿度等专业要求的。那么我们普通人没有专业设备就不能保存好一瓶酒了吗？不是的，普通人在保存白酒的时候，特别需要注意的是——防止酒挥发。这里有一些实用的建议提供给您。01存酒处需阴凉干燥、避光长期保存白酒要找一些阴凉、干燥、避光的地方，对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果...
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