现今，手工啤酒如雨后春笋，在亚洲各大城市落地，变化万千的口味，令其已然成为市场新贵，以往普遍不好啤酒的女性消费者也趋之若鹜。相较于人们熟知的工业啤酒，手工啤酒价格偏贵，然而，近百元一杯的价格，仍无阻其有价有市。常有人问，手工啤酒与日常所见的蓝妹、嘉士伯、青岛、1664、Hoegaarden等工业啤酒，究竟有何区别？亦常有人答，不加粟米大米等辅料，用传统方法酿造的啤酒就叫手工啤酒；甚至有人说，由小型...
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酒被人们称之为液体食粮，近几年国家贸易的飞速发展，我们喝的酒类不再单调，不少进口洋酒也走入了我们的生活中，伏特加与朗姆酒就是其中的代表，虽然与白酒一样都是蒸馏酒，但是口感却天差地别，那么朗姆酒与伏特加的区别在哪里呢?1. 朗姆酒 朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密切相关，所以也称之为“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在3...
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相传新石器时代，有一个健忘的面包师，一天无意中把作面包用的生面团长时间的放在太阳下晒，生面团逐渐变成液体状态并开始发酵，由此发现了最早的啤酒酿制方法。另一说法，9000年前，中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒，就是用大麦酿制的酒。也有人说，大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤酒，而且当时啤酒的消耗量很大，苏美尔人收藏粮食的一半都用来发麦芽然后酿制啤酒。 大约同一...
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安徽口子窖产于富饶的淮北平原，这里就是粮仓所在，优越的自然条件使得口子窖有着优异的品质。虽是皖酒却并非淡雅浓香，而是兼香型白酒。口子窖的主要产品集中在中端，而中端白酒带给它的营收比重也是超过了70%。当然安徽白酒很多，竞争压力也很大，不过口子窖发展还不错，下面我们来看看口子窖都有哪些产品，价格都是多少。口子窖（三十年型）52%vol，500ml，价格：1688元；口子窖（三十年型）41%vol，5...
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在波尔多圣爱斯泰夫村（Saint-Estephe）曾有一片山丘种满了石楠花，每到夏天，玫瑰色的花海在阳光下摇摆舒展，经过的人们无不赞叹“Le Mont Rose”，即“玫瑰之山”，后来山丘成了葡萄园，并建起了酒庄，石楠花不再，“玫瑰山”却成了酒庄名字永远保留下来。它就是如今位列二级的名庄——玫瑰山庄园（Chateau Montrose）01几个家族共同谱写的辉煌历史1、开路人：西奥多·迪穆兰177...
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西蒙山是南非同名山脉中的葡萄酒产区，距离开普敦约45公里(28英里)。它以西拉红葡萄酒，波尔多葡萄品种的混合，白诗南和长相思葡萄品种白葡萄酒而闻名。它跨越了Paarl和Stellenbosch地区的边界； 因此，有两个原产地葡萄酒区：Simonsberg-Paarl和Simonsberg-Stellenbosch。在西蒙山种植的葡萄酒可以追溯到17世纪早期的荷兰人和胡格诺派定居者。现在该地区大约有...
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朗姆酒诞生于古巴，是古巴的一种传统酒，使用甘蔗及其副产品糖蜜为原料制作而成，酒精度数较高，属于烈酒，口感甜润，芬芳馥郁，是鸡尾酒的常用调配基酒之一。朗姆酒的原产地在古巴共和国。朗姆酒是古巴人的一种传统酒，古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种酒。朗姆酒属于天然产品，由制糖...
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雪莉酒产自西班牙。雪莉酒是西班牙生产的一种加强葡萄酒，在酿制过程中加入蒸馏酒，来增加酒液的酒精含量。雪莉酒一般是琥珀色的，可以分为干型和甜型两种。雪莉酒“Sherry”一词起源于西班牙语Jerez，那里种植葡萄。因此，雪莉酒是来自西班牙南部的一种产于Jerez郊区的白葡萄酒。尽管雪莉酒最初是在西班牙生产的，但在8世纪入侵西班牙的摩尔人引进了酿造葡萄酒所需的技术。尽管有证据表明，西班牙早在公元前11...
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说起哪个朗姆酒最出名的话，你可能脱口而出就是百加得朗姆酒了吧！因为这种朗姆酒实在是太有名了，诞生过程也充满传奇色彩，所以这种朗姆酒很受欢迎，很多鸡尾酒都是由它调制而成，下面我们就一起来看看吧！朗姆在早期其实是一种非常廉价粗糙的酒，难登大雅之堂，只有劳工和农奴才会去饮用。但如今它却成为了全世界各个阶层都钟爱的酒类，有项统计就很能说明朗姆的魅力：美国两党派都拥有各自的饮酒偏好，共和党人大都是威士忌爱好...
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